江津白酒哪個牌子好?
江津老白干牌子正宗。 江津老白干產(chǎn)自重慶江津,始于1908年,是重慶傳統(tǒng)名酒之一,屬于小曲白酒香型白酒的一種。江津老白干以東北大高粱為原料,經(jīng)續(xù)糟發(fā)酵,陳釀酯化釀而成,具有清澈透明,純凈無雜質(zhì),醇香馥郁,余味怡人等特點。 江津老白干是重慶小曲清香酒的優(yōu)秀代表,旗下還有金江津,江小白在創(chuàng)立之初就是跟江津酒廠有著很深的淵源。

重慶口碑最好的十種啤酒?
重慶人口碑最好的啤酒有這幾種:純生、老山城、雪花、樂堡,普遍的重慶人喜歡喝的啤酒就是這幾種,沒有十種啤酒。白酒有歪嘴和金江津……
重慶江津白酒產(chǎn)地?
江津白酒是重慶市江津區(qū)的特產(chǎn)。江津白酒以幾江元帥酒、金江津和江津老白干為主,面向高、中、低端白酒市場。其酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽,被譽為“江津茅臺”。江津白酒獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 釀酒業(yè)是江津古老的食品加工業(yè),釀酒歷史源遠(yuǎn)流長,可追溯到南宋時期。經(jīng)過宋、元的發(fā)展,明朝嘉靖年間,江津就繳納土貢“酒稅鈔八十五貫八百元”。至清末,江津已是四川省產(chǎn)酒縣?!妒窈?v談》記載:“全省酒稅收入,以江津、瀘州、什邡、綿竹等地產(chǎn)酒之區(qū)?!苯蜻B交個酒稅都名列榜首,可見釀酒業(yè)之興盛。 一口醇香的江津白酒,只有完成了二十幾個繁雜的制作工序才能喝到。先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化,使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;而后檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽。 據(jù)說,在白沙眾多的釀酒槽坊中,有一位樊志洪先生,便是江津老白干酒的創(chuàng)始人。樊志洪1917年出生于白沙的一個釀酒制曲世家,其父母以制釀酒米曲而聞名巴蜀。新成立后,樊志洪任鹽酒專賣股長,與當(dāng)時的白沙酒廠臨時負(fù)責(zé)人王子美組建國營宏美酒廠。樊志洪以釀酒制曲的配方為基礎(chǔ),結(jié)合他人配方進行優(yōu)化,成功地探索出以100多味為配方的釀酒制曲,使江津老白干酒的質(zhì)量大為增色,名聲大震。 1961年江津白酒正式注冊為“幾江牌”江津老白干,并沿用至今。1988年“幾江牌”江津白酒獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。1993年,“幾江牌”江津白酒被評為四川七大名酒之一,獲國家輕工博覽會銀獎。 經(jīng)過近一百年的發(fā)展創(chuàng)新,如今的江津白酒已經(jīng)形成了以幾江元帥酒、金江津和江津老白干為主,面向高、中、低端白酒市場的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。其酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽,被譽為“江津茅臺”。
超市買的江津白酒是不是真的?
超市買的江津白酒肯定是真品,要不然超市和供應(yīng)商兩者都是必須受到處罰。輕者超市可以吊銷酒類專賣許可證和罰款、重者追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,供應(yīng)商這邊罰款是必須的、還要追究造假者的法律責(zé)任。所以在超市購買江津酒或其他白酒發(fā)現(xiàn)后立即舉報。
金江津三星白酒怎么樣?
不錯。 金江津三星白酒在全國享譽美名,其古法生產(chǎn)工藝不斷精進。金江津三星白酒產(chǎn)自重慶江津,始于1908年,是重慶傳統(tǒng)名酒之一,屬于小曲白酒香型白酒的一種,金江津三星白酒以東北大高粱為原料,經(jīng)續(xù)糟發(fā)酵,陳釀酯化釀而成,具有清澈透明,純凈無雜質(zhì),醇香馥郁,余味怡人等特點。
江津白酒哪個牌子正宗?
江津白酒排名第一名:幾江牌 ,重慶江津老白干。 江津老白干始于1908年“宏美槽坊”,1961年江津白酒注冊“幾江牌”江津老白干,一直沿用至今,采用獨特的傳統(tǒng)小曲酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)。1988年江津老白干榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)酒稱號;1997年江津老白干(江津白酒)被評為重慶十大名酒之一。