什么樣的原漿酒適合窖藏?
濃香型的原漿酒適合窖藏。貯藏酒一般要品質(zhì)好的原漿酒,像醬香型和濃香型這樣的可以,成品酒時間久了口感和品質(zhì)也降低了,最好別貯藏,沒什么價值。不管是不是原漿酒,只要是白酒,最少要在48度以上才可以常年窖藏。否則酒質(zhì)會朝不好的方面發(fā)展。

適合長期存放的白酒?
一般情況下適合長期存放的白酒,可以選擇高度白酒。這種酒的度數(shù)高散發(fā)速度慢。可以密封進行保存。另外可以選擇一些名貴酒進行長期保存,這樣有一定的收藏價值,也有增值的區(qū)間。

適合長期存放的白酒?
白酒有:飛天茅臺、五星茅臺、茅臺生肖酒、茅臺年份酒、水晶瓶五糧液、五糧液1618、國窖1573、青花郎、水晶瓶劍南春、30年汾酒等。 以及如山東的一品景芝,河南的彩陶坊天時、杜康小封壇、寶豐陳壇等,河北的衡水老白干、江蘇的國緣等。

適合長期存放的白酒?
茅臺酒系列:貴州茅臺酒 漢醬 賴茅傳承藍 茅臺王子酒(傳承 珍品 醬色 黑金 醬門 金王 藍標(biāo) 普王)茅臺迎賓酒 郎酒:青花郎20年 紅花郎15 紅花郎10 珍品郎酒郎牌郎酒 習(xí)酒:習(xí)酒窖藏1988君品 窖藏1988正裝 窖藏1988雅致 窖藏1998 金典 金質(zhì) 銀質(zhì)習(xí)酒 習(xí)酒老酒 印象遵義 印象貴州
什么酒適合窖藏?
要選醬香型白酒?,F(xiàn)在酒的種類分為醬香型白酒、濃香型白酒、兼香型、清香型等。而最適合作為藏酒的是的是五十度以上的醬香型白酒。
什么酒適合藏在酒缸里?
玉泉酒(黑龍江省,兼香型) 它產(chǎn)于哈爾濱,是一種雙香型白酒。釀造工藝獨特,分兩步,分別釀造濃醬和稠醬,窖藏,最后勾兌成酒。 入口有濃郁的香氣,口落后出現(xiàn)醬香。在國內(nèi)知名度不高,但在國外和省內(nèi)比較受歡迎。 榆樹錢酒(吉林省,濃香型) 產(chǎn)于玉樹市,名曰“榆樹錢酒”,在國內(nèi)知名度不是很高。以脫殼高粱為釀酒原料,結(jié)合北方白酒的凈、爽特色,符合當(dāng)?shù)厝怂实男愿瘛?該酒清澈干凈,芳香醉人,入口順滑,香味和諧,口感獨特,受到人們的稱贊。
窖藏酒用什么酒最好?
麩曲酒、醬香型白酒、甜酒、香檳、葡萄酒適合窖藏。 麩曲酒是比較傳統(tǒng)的釀酒工藝之一,釀造出來的白酒復(fù)合香氣濃郁,貯存后白酒中香味明顯提高。大部分甜酒,年份香檳,GRANDCRU,或者是新世界莊園頂級葡萄酒,RIESLING葡萄酒,NEB葡萄酒等等,基本上都有比較好的窖藏潛質(zhì)。
小曲酒適合窖藏嗎?
也可以,只不過窖存的目的是為了在相對恒溫恒濕的微生物群環(huán)境中讓酒體慢慢的發(fā)生變化而是酒體更醇厚,如果以此為目的的話小曲酒的儲存沒有很必要性