臨沂蘭陵酒是什么香型?

是濃香型白酒 白酒的香型可以分為十大香型：醬、清、濃、米、鳳、董、豉、芝、特、兼，兩小香型：老白干、馥郁香。 濃香型中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長(zhǎng)。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。

蘭陵美酒有什么特點(diǎn)?

蘭陵美酒是就是指山東地區(qū)所產(chǎn)的蘭陵美酒。山東省地方歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，故名蘭陵酒。 蘭陵美酒特點(diǎn)： 酒色呈琥珀光澤，晶瑩明澈；保有原料的天然混合香氣，濃郁襲人；酒質(zhì)純正甘冽；口味醇厚綿軟。含酒一般在25度左右，糖14--15%，以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富。 唐詩(shī)斗李白開(kāi)元二十八年五月來(lái)山東游歷，經(jīng)下邳過(guò)蘭陵，聞酒香彌漫，見(jiàn)酒旗飛舞，于是痛飲神往已久的蘭陵美酒，觸發(fā)靈感，寫下了：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”千古絕句。李白號(hào)稱“詩(shī)仙”、“酒仙”，斗酒詩(shī)百篇，唯對(duì)蘭陵美酒從色、香、味、情進(jìn)行了綜合鑒賞，描繪出蘭陵美酒風(fēng)格獨(dú)特、色澤殊美、味壓群芳的獨(dú)特個(gè)性。

蘭陵美酒有什么特點(diǎn)?

蘭陵美酒的釀造史同中國(guó)的青銅器一樣古老，始釀?dòng)谏檀?，描繪出蘭陵美酒風(fēng)格獨(dú)特、色澤殊美、味壓群芳的獨(dú)特個(gè)性

蘭陵美酒起源于哪個(gè)朝代，到底有多少年的歷史了?

蘭陵美酒的釀造史同中國(guó)的青銅器一樣古老，始釀?dòng)谏檀? 釀酒歷史有3000年左右。 蘭陵美酒的釀造史同中國(guó)的青銅器一樣古老，始釀?dòng)谏檀挪忿o中“鬯其酒”的記載，便是蘭陵美酒的最早見(jiàn)證，迄今已有3000多年的歷史。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，一代圣哲荀子兩任蘭陵令，為蘭陵酒業(yè)的發(fā)展奠定了深厚的歷史文化基礎(chǔ)。 1995年秋，江蘇徐州獅子山西漢楚王墓發(fā)掘中出土了具有2148年歷史的蘭陵酒。出土的陶制球形壇內(nèi)，泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記，保存完整無(wú)缺，進(jìn)一步印證了蘭陵3000年的釀造歷史。 蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵（企業(yè)）集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司。

蘭陵美酒上市了嗎?

蘭陵美酒股份沒(méi)上市，蘭陵美酒前身是山東蘭陵美酒廠，曾是上市公司蘭陵陳香的控股子公司，而今蘭陵陳香股票已經(jīng)摘牌退市，蘭陵美酒也因經(jīng)營(yíng)不善而日漸沒(méi)落。山東蘭陵美酒股份有限公司于1994年06月30日在山東省工商行政管理局登記成立。法定代表人陳學(xué)榮，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括生產(chǎn)飲料酒及酒用香精、香料等生化制品、紙等。

真正的蘭陵美酒是指哪一款酒?

真正的蘭陵美酒是指山東臨沂蘭陵美酒。蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，故稱蘭陵美酒。蘭陵美酒歷史悠久，譽(yù)滿華夏。李時(shí)珍的《本草綱目》及一些古典戲曲中，都提到了它。著名詩(shī)人李白在《客中行》作了以下的贊頌：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！?蘭陵美酒具有天然形成的琥珀色澤，晶瑩透明，醇厚可口，回味悠長(zhǎng)。