紅高粱電影里的酒為什么是紅色的?

紅高粱酒，是采用優(yōu)質(zhì)紅高粱釀造的，它具有的特點是酒味甘醇，酒香四溢，酒質(zhì)無色透明 ，飲時綿軟可口、味醇而有余香。 而我們在電視里看到的紅色高梁酒也可以說確實是紅高粱酒，當(dāng)然其紅色并不是通過釀造出來的，而是將剛釀好的酒加入了紅高粱的殼浸泡，使酒因此變成了紅色。

酒標上寫的紅高梁酒但實際上沒有半點高梁是否誤導(dǎo)銷費者!?

誤導(dǎo)消費者了。 1. 高梁是指用高粱釀制的一種酒，紅高梁是其中一種類型，但是標簽上明確寫有“紅高梁酒”卻沒有實際含有高梁，就是欺騙消費者的行為。 2. 如果酒商在標簽上注明“紅高梁酒”是由特定的原料釀制而成，但不含高梁，可以讓消費者知道實際情況。 這樣即使沒有高梁，消費者也不會被誤導(dǎo)，可以根據(jù)信息做出自己的決定。

酒標上寫的紅高梁酒但實際上沒有半點高梁是否誤導(dǎo)銷費者!?

右邊兒上寫的《紅高粱》酒，但是實際上沒有半點紅高粱，這種情況屬于嚴重的誤導(dǎo)消費者，標識不符屬于不合格產(chǎn)品，應(yīng)該下架

紅高粱里的酒秘方?

1.將準備好的紅高粱用磨壓碎，裝入袋中，準備蒸熟。 2.第二步就是配料。將磨好的高粱粉和酒糟、輔料及水按照一定比例混合在一起。一般高粱粉所占的比例為18%水分50%左右。 3.將高粱粉攥成球狀，小火蒸高粱粉，使高粱粉糊化。蒸半個小時左右，不用蒸的非常熟，內(nèi)無生心便可。 4.將蒸好的高粱粉和糟醅混合，裝入酒壇中。 5.利用晾渣的方法將原料迅速冷卻，使發(fā)酵酒的微生物有舒適的溫度進行發(fā)酵。 6.將酒壇中加入酒母。在酒窖中發(fā)酵5天左右。

瀘酒人家紅高粱42度是純糧酒嗎?

是純糧食酒。瀘酒人家紅高粱42度是瀘州國品酒業(yè)有限公司出品的純糧食釀造酒。瀘州國品酒業(yè)有限公司自1998年成立以來，逐步崛起成為一家戰(zhàn)略發(fā)展型企業(yè)。公司旗下?lián)碛袊?、珍傳國品、瀘酒人家、紅燭緣、老單碗、寶瀘貢、金三朵、小夜游神、富門等注冊商標。其中“國品”系列酒是公司鼎力打造的骨干產(chǎn)品，銷售遍及全國十多個省市。 瀘州美酒，國品飄香。國品人堅持“踏踏實實做人，實實在在做酒”的樸實理念，以品質(zhì)和品牌優(yōu)勢贏得市場和消費者。