清香型白酒是純糧食酒嗎?

清香型白酒是糧食酒。它是以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。

清香型白酒怎樣啊，好不好?

清香型白酒的口感特點是清香純正、醇甜柔和，具有乙酸乙酯為主體的復合香氣。 清香型白酒的品評主要包括色澤、香氣、口味、風格等方面。品評時，應該先觀察酒的色澤，再聞其香，再嘗其味，最后綜合判斷其風格。 總的來說，清香型白酒在中國的白酒市場上占有一定的地位，口感和品質(zhì)也是值得信賴的。

大同牧之春酒業(yè)有限責任公司介紹?

簡介：大同牧之春酒業(yè)有限責任公司成立于2001年07月12日，主要經(jīng)營范圍為零售預包裝食品等。 法定代表人：張官臣成立時間：2001-07-12注冊資本：50萬人民幣工商注冊號：140200100026345企業(yè)類型：有限責任公司(自然人投資或控股)公司地址：大同市齒欣花園4號樓