洋酒能長(zhǎng)時(shí)間存放嗎?

能。 洋酒屬于蒸餾酒，蒸餾酒都是不談保質(zhì)期限的。 蒸餾酒因其酒精含量高，雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長(zhǎng)期保存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后，也可以存放一年以上的時(shí)間而不變質(zhì)。 具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的，不容易變質(zhì)，而且，蒸餾酒里面，除酒精外，其它的容易導(dǎo)致變質(zhì)的酚脂類有機(jī)物含量也較純發(fā)酵酒少。 很多人認(rèn)為，洋酒的酒精度數(shù)非常的高，為此洋酒沒有保質(zhì)期。那么洋酒有保質(zhì)期嗎?洋酒保質(zhì)期是多久呢?“洋酒沒有保質(zhì)期”的說法是錯(cuò)誤的。只有蒸餾類的酒，如人頭馬、XO、威士忌等沒有保質(zhì)期，而紅酒都有保質(zhì)期。

洋酒的保存方法及期限?

洋酒一般指的是威士忌、伏特加、白蘭地、龍舌蘭酒、金酒等，保存期限一般可達(dá)10年。 保存方法：在避光、陰涼的地方存放。但是，最適宜儲(chǔ)存洋酒的環(huán)境仍然是溫度18-22℃、濕度60%-70%的空間內(nèi)，若有條件則選擇恒溫恒濕酒柜/酒窖就是最好的選擇。

洋酒放的時(shí)間越久越好嗎?

很多酒在裝瓶后就停止陳年過程了，不會(huì)隨著你放在家里時(shí)間越長(zhǎng)而酒質(zhì)越好。 而且更可能因?yàn)楸４鏃l件不當(dāng)，導(dǎo)致酒質(zhì)大不如前。 純糧釀造 的白酒，在 溫度 、 濕度 、 密封度 和 容器 都合適的情況下，酒才會(huì)越陳越香。 自家顯然是難做到如酒廠般的陳年環(huán)境的。 如果你覺得你們家存放多年的瓶裝白酒口感變好了，那可能只是隨著酒精一點(diǎn)點(diǎn)揮發(fā)后口感變得柔和了，而不是因?yàn)槟慵掖驳子嘘惸甑哪Яψ屗兊每诟懈己駥哟胃S富了。 而對(duì)于很多不常飲酒的朋友對(duì)于洋酒的陳年概念也沒多少認(rèn)識(shí)。 依靠橡木桶陳年 提升風(fēng)味的酒，大多是不會(huì)在裝瓶后繼續(xù)提升酒質(zhì)的（除葡萄酒外）。 如威士忌，白蘭地。 如果你在你家床底下發(fā)現(xiàn)了一箱二戰(zhàn)時(shí)期的威士忌，那還是早早喝了吧，別指望著給兒子留到結(jié)婚典禮上了。 因?yàn)槟阍俅娣艂€(gè)幾百年酒質(zhì)也不會(huì)有什么提升了。 威士忌的風(fēng)味多取決于在橡木桶中的陳年時(shí)間、橡木桶種類、過桶，及酒廠調(diào)配師的功力。 而非裝瓶后的陳放時(shí)間。 而無論什么酒，白酒紅酒黃酒洋酒各種酒。 都不是陳年時(shí)間越久越好。 當(dāng)酒質(zhì)達(dá)到陳年的巔峰狀態(tài)之后，就會(huì)開始緩慢的下降。 老酒的收藏和紀(jì)念的意義是遠(yuǎn)大于飲用價(jià)值的。 另外，由于很多人購(gòu)買陳年老酒都是為了長(zhǎng)期收藏而非買來便開瓶飲用，所以有些無良商家便盯上了老酒造假這塊肥肉。 而如今的造假技術(shù)也足夠做到肉眼無法辨別真假了。 至于大平臺(tái)是否就一定可靠？ 未必，前段時(shí)間才爆出了國(guó)內(nèi)某大型交易平臺(tái)的老酒批量造假的情況。 所以真打算收藏某瓶老酒，也許直接與酒廠聯(lián)系購(gòu)買更好。 最后 請(qǐng)別相信任何無良酒商打著“陳年”的幌子騙你錢。 07年裝瓶的10年陳威士忌不會(huì)到了17年就變成了20年陳。 老陳在80年代扔進(jìn)自家地里埋著的瓶裝白酒如今都長(zhǎng)毛了口感也沒更好。 長(zhǎng)點(diǎn)心吧老鐵。

洋酒放的時(shí)間越久越好嗎?

要看酒的種類，有的酒不適合存放久。 一、洋酒種類太多了，不同的洋酒是不一樣的。 二、最常見的如白蘭地和威士忌，酒的年限指的是裝瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品質(zhì)越好，等到裝瓶后，酒的品質(zhì)就不會(huì)繼續(xù)優(yōu)化了。 三、比如一瓶X.O級(jí)別的白蘭地只要已經(jīng)裝瓶，你就是再放二十年也不會(huì)對(duì)酒有什么影響，所以也就談不上升值。 四、當(dāng)然也不排除國(guó)外有的釀造酒和葡萄酒類似，在裝瓶后酒質(zhì)能繼續(xù)優(yōu)化。 知識(shí)延展

洋酒可以放多久?

洋酒因其酒精含量高，雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長(zhǎng)期保存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后，也可以存放一年以上的時(shí)間而不變質(zhì)。 一般洋酒中的都是不設(shè)保質(zhì)期的，像一些威士忌伏特加，一些烈性酒，只要酒精度大于10%就可以不用貼保質(zhì)期標(biāo)簽，一般洋酒的酒精度數(shù)都高于10%以上，所以都沒有設(shè)置保質(zhì)期。

洋酒可以放多久?

洋酒不要超過三天最好。如果是高溫，開瓶后沒有封好和放到陰涼處，半天就開始變質(zhì)，最多不超過一天，第二天就已經(jīng)完全變樣。在常溫下，開了的葡萄酒倒完杯后馬上封好不給空氣繼續(xù)進(jìn)，放到陰涼處，可以保留２到３天左右，如把葡萄酒里的空氣也馬上抽出，能保存到５－６天左右。 洋酒不要超過三天最好。如果是高溫，開瓶后沒有封好和放到陰涼處（不是冰柜），半天就開始變質(zhì)，最多不超過一天，第二天就已經(jīng)完全變樣了。所以在常溫下，開了的葡萄酒倒完杯后馬上封好不給空氣繼續(xù)進(jìn)，放到陰涼處，這可以保留２到３天左右，假如是把葡萄酒里面的空氣也馬上抽出來，能保存到５－６天左右。