42度是什么香型的?

香型與酒精含量是有一定關(guān)系的，但是自從我國(guó)低度酒開發(fā)出以后，它與香型的關(guān)系就大有變化了。 過(guò)去一般講清香型酒精含量在60至65度，濃香型酒精含量在50至60度之間，醬香型酒精含量在52至54度為好，兼香型酒精含量低一些?，F(xiàn)在酒精含量與香型關(guān)系并不大了，但42度白酒最好是調(diào)兌成濃香型酒和兼香型酒，要調(diào)成醬香型白酒和清香型酒的技術(shù)含量是比較高的。

42度的酒算高嗎?

白酒標(biāo)準(zhǔn)中將41度以上列為高度酒，40度及以下視為低度酒，而勁酒等保健酒或露酒酒度35度左右居多。 42度白酒，在一般好酒的人看來(lái)酒度并不算高，但每個(gè)人對(duì)酒精的刺激感接受能力不一樣，飲酒量和致醉量也差別很多。

42度白酒度數(shù)高嗎?

答，42度的酒度數(shù)不是最高，還有56度的，比42度高的酒有好多種，但比42度低的自酒也是有的，如祟明米酒，42度白酒居中間。

42度是純糧酒嗎?

不一定，有的是，有的不一定是純糧酒 42度白酒有的是純糧酒，有的不是純糧酒，汾酒42度光瓶， 就是酒友們口中所說(shuō)的紅蓋兒玻汾?？隙ㄊ羌兗Z酒，毋庸置疑。光瓶汾酒是汾酒中的低端的產(chǎn)品。分為黃蓋和紅蓋玻汾， 紅蓋玻汾42度，黃蓋和出口汾是53度。

42度白酒國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?

中國(guó)白酒的釀造歷史悠久，歷經(jīng)不斷的發(fā)展和豐富，主要形成了濃香型、醬香型、清香型、兼香型、米香型、鳳香型、豉香型等不同種類不同香型的酒類。 不同的香型的酒都有相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級(jí)的二級(jí)酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。 所以說(shuō)，優(yōu)級(jí)酒代表著在這個(gè)香型的級(jí)別中是要求最高的酒品。

42度酒好嗎?

真正會(huì)喝酒的人都認(rèn)為酒度數(shù)越高越好。 以飛天茅臺(tái)為例，最搶手的是53度，各大平臺(tái)都斷貨。 所以42度酒不算好。

42度酒是什么酒?

42度的酒算高度酒，白酒標(biāo)準(zhǔn)中將41度以上列為高度酒，40度及以下視為低度酒。 中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。