儲存酒的最佳溫度是多少?
如是瓶裝白酒貯存應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。同時白酒貯存容器選購陶瓷存放白酒，容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”，存放的地點最好是地下或床下等陰涼處。白酒儲存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，白酒儲存溫度最好在10℃――15℃之間，并注意不要傾斜或平放。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C,貯存的位置嚴禁煙火靠近最佳。 紅酒是一種很嬌貴的酒，存放紅酒也是一門技巧，存放紅酒溫度一般在7到18度之間最好，溫度過高會加快紅酒成熟，溫度過低又會影響葡萄酒的成長，高溫是葡萄酒的大忌。 葡萄酒應該儲存在70%的理想濕度水平最好。理論上說，干燥的空氣會使瓶塞變干，這樣會讓空氣進入瓶子并破壞葡萄酒。其實濕度在50%到80%之間的都被認為是安全的，極度潮濕的環(huán)境會促進霉菌生長，這不會影響密封良好的葡萄酒，但會損壞標簽。 猜
存酒環(huán)境的溫度和濕度有什么要求?
存酒的最佳條件 1 、溫度：理想11℃左右，須恒長 2 、濕度：70%左右 3 、光度：光線易造成酒的變質，幫最好背光或無光 4 、通風：如放酒在冰箱，切忌過久，以免冰箱味道滲入酒里 5 、振動：盡量避免將酒搬來搬去 6 、擺放：平放或最好擺成45度 仔細端詳軟木塞，竟發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了。這是不是代表里面的葡萄酒已經壞掉了呢? 相信參觀過德國或法國釀酒廠的人都知道，釀酒廠的主人會以酒窖中有發(fā)霉而驕傲，因為發(fā)霉的狀態(tài)對葡萄酒而言是最好的環(huán)境。霉菌是在溫度15度、濕度75%的狀態(tài)下產生的，若濕度在76%以上即會發(fā)霉。打開葡萄酒時，只要將瓶子擦干凈就好，不用那么擔心
白酒在零下多少度凍?
所謂的白酒在零下多少度可以結冰？ 一般的情況下，白酒的度數越高，越不容易結冰，像40多度的酒，他的冰點一般在零下25度，所以像一般我們經常使用的酒是不容易被凍成冰了
白酒在零下多少度凍?
不會凍 乙醇的冰點是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結冰，而我們普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結冰，放冰箱里也不會結冰。
