啤酒的度數(shù)一般是多少?常見啤酒度數(shù)多少?

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來計算。一般是7-15度之間。 很多朋友將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間，而且苦味比較重。 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。

常見的白酒度數(shù)為什么是38°，42°，45°，52°等幾個度數(shù)?

題主沒搞清楚問題，上頭是因為酒質(zhì)差了喝了頭痛難受，和度數(shù)沒有什么關(guān)系的。比如你拿一瓶38度的二鍋頭和一瓶53度的茅臺酒喝，二鍋頭度數(shù)低茅臺度數(shù)高，但是二鍋頭喝了上頭難受人不舒服，茅臺酒度數(shù)高但是喝了比較舒適也不上頭，這區(qū)別就很明顯了！ 度數(shù)高只是容易醉而已，但是度數(shù)低不一定酒就好喝，真正的好酒其實都是在高度酒，那才是白酒的精華所在。像茅臺鎮(zhèn)上我們喝酒都是喝光瓶酒喝酒質(zhì)為主的，不會去看包裝和價格度數(shù)，因為醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)就是53度，低度醬香一般來說沒人喝，當(dāng)然也沒人去看它的度數(shù)了。一般來說大家嘴巴都很挑剔了，酒質(zhì)好的酒才有人喝，當(dāng)然就沒有所謂的上頭了。

酒精度和溫度是什么關(guān)系?

白酒 的度數(shù)即白酒中純酒精所占容量的百分數(shù)也稱酒度。 酒度是攝氏溫度20度酒精計的讀數(shù)。酒精計讀數(shù)不變，溫度越高酒度越低反之則高。溫度高一度或低一度，實際酒度則高或低0.3度左右，精確折算查酒精度與溫度換算表。 一定的白酒酒度與溫度高低無關(guān)。只不過是溫度和酒精計的讀數(shù)成正比。