狀元酒用什么酒封存?

用的是“女兒紅”酒 所謂狀元酒，其實(shí)就是在古時(shí)候的人家生了兒子，就會(huì)將當(dāng)年釀出的佳釀拿來(lái)封泥窖藏，等到十八年后兒子考取功名的時(shí)候，再拆封慶賀喝的酒，也稱(chēng)“狀元紅”。 這是中國(guó)古老傳統(tǒng)之一，“女兒紅”也是同樣的，若生的是女兒，那么等女兒出嫁那一天就將此酒拿出作為女兒的嫁妝之一。 酒的最佳窖藏時(shí)間也差不多為十八年，這個(gè)時(shí)候的酒最為香醇，只要窖藏時(shí)間足夠，一般“狀元酒”“女兒紅”在民間的口碑都不錯(cuò)。

86年?duì)钤t酒現(xiàn)在還能喝嗎?

狀元紅酒有保質(zhì)期，一般保質(zhì)期10年 狀元紅是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。從前每戶(hù)紹興人家誕下嬰孩后，都會(huì)將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長(zhǎng)大后飽讀詩(shī)書(shū)、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報(bào)喜，即可把老酒開(kāi)瓶招呼親朋。話(huà)雖如此，能夠真正考上狀元的人萬(wàn)人無(wú)一，因此實(shí)際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時(shí)用來(lái)招待客人而已。 至于為女?huà)肼竦幕ǖ窬平小芭畠杭t”，同樣也是在她長(zhǎng)大成人后的出嫁之日作迎賓之用。

狀元紅酒哪個(gè)最好?

康斯特紅酒。屬于狀元紅里面的一種紅酒。它的酒線(xiàn)悠長(zhǎng)粘稠如蜜，柔和協(xié)調(diào)，尾凈香長(zhǎng)，酒體通透，從選料到釀造，做到全產(chǎn)業(yè)鏈控制，環(huán)環(huán)相扣。

女兒紅和狀元紅屬于什么酒?

1、酒含糖量不同 元紅酒又稱(chēng)為狀元紅，女兒紅。含糖量15.0克/升以下。 加飯酒也就是花雕酒，是紹興酒中的最佳品種。含糖量大約在15.1—40.0克/升。 2、制作工藝不同 狀元紅和女兒紅是紹興酒的大宗產(chǎn)品。屬于干型黃酒。 加飯酒也就是花雕酒，加飯酒就是在原料配比中，減少水量，屬于半干型黃酒的典型代表， 3、名字來(lái)源不同 相傳在宋代有一個(gè)大戶(hù)人家在自己的千金滿(mǎn)月時(shí)，將上好的黃酒埋在地下，等到她出嫁時(shí)，再將酒壇上畫(huà)上一些好看的花卉，擺出來(lái)宴請(qǐng)賓客，被人們稱(chēng)為“女酒”，發(fā)展到了后來(lái)，也被人們稱(chēng)作“女兒紅”。 狀元紅是在男孩滿(mǎn)月時(shí)埋下的黃酒，等到他將來(lái)金榜題名時(shí)，挖出來(lái)畫(huà)上吉祥的圖案，來(lái)招待親朋好友，所以被人們稱(chēng)為“狀元紅”。 花雕酒相傳是因?yàn)榕畠涸谖闯黾耷斑^(guò)早夭折，有“花凋謝了”的意思，所以就被稱(chēng)為花雕酒。

狀元紅酒有保質(zhì)期嗎?

像女兒紅、狀元紅這類(lèi)黃酒，說(shuō)實(shí)話(huà)，標(biāo)示保質(zhì)期只是為了迎合消費(fèi)需求，其實(shí)儲(chǔ)存多久都沒(méi)有問(wèn)題，酒度一般十幾度，按標(biāo)準(zhǔn)不需要標(biāo)示保質(zhì)期的，只要密封好，儲(chǔ)存在溫度較低的地方，時(shí)間越久香味越濃。