白酒發(fā)甜的好還是不甜的好?

若為天然甜味，則證明為好酒。 白酒產(chǎn)生甜味的主要原因是酒在釀造過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)多元醇，并且多元醇含量越高，甜味越重。

我喝白酒感覺(jué)是甜的，喝高度白酒尤其是五糧液，像蜜糖一樣甜，不知為什么?

酒精有一定的甜度，在10左右的時(shí)候感覺(jué)特別明顯。酒度越高，甜味被酒精的灼燒感與辛辣感掩蓋。估計(jì)你的甜味味覺(jué)較靈敏。但應(yīng)該說(shuō)也不會(huì)靈敏到那種程度吧，呵呵。有這種天賦是好的，可以適當(dāng)利用利用。。

什么酒甜的好喝易醉?

"一葛根"酒甜且易醉。 1. 一葛根酒以一葛根植物加入高度白酒后釀制而成，甜度高，口感柔和。 2. 由于它的甜度較高，因此易引起飲酒者的酒精過(guò)量的情況，從而使人醉倒。 3. 但是，酒精度數(shù)并不算很高，因此適合女性和一些不喜歡重口味的人飲用。

酒甜的好還是苦的好?

白酒出現(xiàn)甜味是好酒。 釀造的白酒出現(xiàn)甜味是發(fā)酵溫度控制的比較合理，環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生比較到位才能出現(xiàn)。 這個(gè)甜味成分是多元醇含量高，酒水才甜的。

喝酒發(fā)甜是好還是壞?

甜好。 喝酒發(fā)甜是酒質(zhì)好而不是壞，入口甘甜講的就是糧食發(fā)酵帶來(lái)的香味，如果是食用酒精勾兌的是出不來(lái)甜味的，一定是固態(tài)純糧釀造的白酒。