38度和52度的酒區(qū)別?

答：國產(chǎn)酒的品種繁多，分為高中低檔，按度數(shù)分為高度，中度，低度。38和52度酒的區(qū)別：口感不同，度數(shù)越高燒喉嚨，不上頭。另外是生產(chǎn)成本不同，酒的度數(shù)越高價格越高，生產(chǎn)工藝不一樣。另外勾兌工藝不一樣。

白酒52和38哪個好?

52度度數(shù)高點適合酒量大的人，酒量小的人就喝38度，就看你是酒量大小啦，酒量大就是52度好，酒量小就是38度好

52℃白酒和38白酒能差多少?

其實白酒度數(shù)差別這么大，關(guān)鍵在于工藝的不同。只要都是純糧食釀造的酒，加上各自的工藝流程嚴謹?shù)轿唬勗斐鰜淼木贫际瞧焚|(zhì)過關(guān)的好酒，無所謂哪種更好喝。 不過也不排除白酒中含有的酯香物質(zhì)。38°的白酒多是用58多度的原酒加基酒勾調(diào)而來，酯類物質(zhì)的含量基本不變。而38°和52°的白酒需要通過加水稀釋，不少酯類物質(zhì)會以沉淀的方式被過濾掉，所以喝起來的口感會更淡，酒香味也沒那么濃。從這個角度來講，那52°的白酒更好喝些。

白酒38度與52度區(qū)別?

白酒38度和52度的區(qū)別在于。白酒38度，它的度數(shù)比較低一點。白酒52度，它的度數(shù)比較高一點，也就是說它喝起來比較烈一點。我們一般喝酒都是喝52度的。再來比較暖和一點還可以吧？38度的酒喝起來沒有那么純。一般我們都喝52度的酒要好一點。

白酒38度與52度區(qū)別?

白酒38度屬于低度酒，飲時平緩柔和，但儲存時間不易過長，最好別超五年，時間長了口感會有變化，52度屬于高度酒，飲時滿口爆香，可貯存5一10年，因酒度較高，建議適量飲用

38度和52度白酒有什么區(qū)別?

1、成本 不同度數(shù)酒的工藝和成本是不一樣的，在很多人看來，度數(shù)越低的酒就是差酒，制作工藝簡便，產(chǎn)量高，成本低，因此價格便宜。這種看法有失偏跛，事實上，有些低度酒的制作工藝也非常復(fù)雜，成本不比高度酒差。 低度酒在制作過程中，前面和高度酒差不多，難的是后續(xù)的降度和除濁、增香和調(diào)味，經(jīng)過一系列操作后才能產(chǎn)出品質(zhì)高的白酒，不僅難度高，成本也更高。 因此工藝和成本無法直接的區(qū)分兩種度數(shù)白酒的好壞。 2、口感 低度酒相對來說口味更加的寡淡，刺激感沒有那么強烈，入口較為舒適，酒精含量也低，因此深受人們的喜愛，筆者身邊很多人從不碰高度酒。 高度酒酒精含量高，酒分子和水分子的締合反應(yīng)更強烈，呈香呈味物質(zhì)富足，香味也有層次感，不論是醇厚度和協(xié)調(diào)性，都要優(yōu)于低度酒，喝起來更為香醇。 從品鑒的角度來看，高度酒更值得喝，很多人追求極致的口感和香味，對白酒的要求也更高，特別是一些行家和老酒鬼，很喜歡喝高度酒，這就是近幾年高度酒越來越熱門的一個原因。 因此從客觀上講，高度酒的口感一般要優(yōu)于低度酒，只是千人千口，有說高度酒好喝的，也有說低度酒更值得喝的。