汾酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

汾酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781-2018《汾酒》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了汾酒的名稱、分類、基本要求、原料、工藝、生產(chǎn)、貯存、檢驗(yàn)、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面的標(biāo)準(zhǔn)化要求。 其中，汾酒的原料主要是高粱、小麥和大米，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝和窖池貯存技術(shù)，經(jīng)過(guò)多次蒸餾和陳放，形成了獨(dú)特的風(fēng)味和香氣。通過(guò)GB/T10781-2018《汾酒》的規(guī)范范圍和要求，可以保證汾酒的品質(zhì)和安全性，保護(hù)消費(fèi)者的健康和權(quán)益。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)代表什么是糧食酒吧?

白酒糧食酒標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（GB/T10781）的含義是以固態(tài)法釀造的白酒。純糧食釀造的白酒俗稱“糧食酒”，是采用固態(tài)法釀造而成。在同等白酒中，純糧食釀造的白酒口感最好。固態(tài)法白酒，是直接選取一種或幾種糧食放到窖池中進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò)多重工藝最終獲得的白酒。

液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)代碼?

白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類： 固態(tài)法白酒GB/T10781 液態(tài)法白酒GB/T20821 固液法白酒GB/T20822 固態(tài)法白酒：既采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固態(tài)發(fā)酵，用純糧釀酒設(shè)備蒸餾的白酒。構(gòu)成固態(tài)酒特有的香味物質(zhì)。液態(tài)法白酒：使用酒精的發(fā)酵過(guò)程，用廉價(jià)的農(nóng)作物，用糖化酶，干酵母為發(fā)酵劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵而成?？诟泄训尤胂憔磧恫拍苓_(dá)到較好口感