汾酒生產(chǎn)標準代號?

汾酒的生產(chǎn)標準代號是GB/T10781-2018《汾酒》。該標準規(guī)定了汾酒的名稱、分類、基本要求、原料、工藝、生產(chǎn)、貯存、檢驗、包裝、標志、運輸、儲存等方面的標準化要求。 其中，汾酒的原料主要是高粱、小麥和大米，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝和窖池貯存技術(shù)，經(jīng)過多次蒸餾和陳放，形成了獨特的風味和香氣。通過GB/T10781-2018《汾酒》的規(guī)范范圍和要求，可以保證汾酒的品質(zhì)和安全性，保護消費者的健康和權(quán)益。

白酒的執(zhí)行標準代號代表什么是糧食酒吧?

白酒糧食酒標準代號（GB/T10781）的含義是以固態(tài)法釀造的白酒。純糧食釀造的白酒俗稱“糧食酒”，是采用固態(tài)法釀造而成。在同等白酒中，純糧食釀造的白酒口感最好。固態(tài)法白酒，是直接選取一種或幾種糧食放到窖池中進行發(fā)酵，經(jīng)過多重工藝最終獲得的白酒。

液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒標準代碼?

白酒按國家標準分為三類： 固態(tài)法白酒GB/T10781 液態(tài)法白酒GB/T20821 固液法白酒GB/T20822 固態(tài)法白酒：既采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固態(tài)發(fā)酵，用純糧釀酒設(shè)備蒸餾的白酒。構(gòu)成固態(tài)酒特有的香味物質(zhì)。液態(tài)法白酒：使用酒精的發(fā)酵過程，用廉價的農(nóng)作物，用糖化酶，干酵母為發(fā)酵劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵而成?？诟泄训?，加入香精勾兌才能達到較好口感