洋河藍色經(jīng)典是什么香型?
洋河藍色經(jīng)典屬于清香型白酒，它的發(fā)酵工藝采用的是糧食傳統(tǒng)發(fā)酵，在發(fā)酵的過程中添加了比較好的酒廚來進行發(fā)酵，因此它的香型屬于清香型的香味以及度數(shù)有高有低的一款酒
gb t22046藍色經(jīng)典白酒是什么酒?
GB/T22046即地理標志產(chǎn)品洋河大曲酒，標準規(guī)定洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆和水為原料，在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。標準描述和其他地理標志產(chǎn)品類似，也比較詳細，如果嚴格依照這個標準，那么肯定是純糧酒無疑了。
洋河大曲與藍色經(jīng)典的區(qū)別?
藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠05年左右推出的系列產(chǎn)品，分海之藍，天之藍，夢之藍三個品種。 夢之藍為最高端的產(chǎn)品，其在超市的售價700左右，各地會有一定的差距。 海之藍為其主推品種，價位在180左右，天之藍價位在350左右。藍色經(jīng)典系列酒是洋河酒廠的主推新品，其08年的銷售額在30億左右。目前市場所提到的綿柔型白酒就是該酒廠提出的酒類分類新標準，目前綿柔型白酒的國家標準就是由洋河酒廠和五糧液酒廠聯(lián)合制定的。洋河酒廠是蘇酒的代表，其老牌產(chǎn)品洋河大曲連續(xù)三屆被評為中國八大名酒，是濃香型白酒的代表品牌。洋河大曲和洋河藍色經(jīng)典均為中國馳名商標，可以說，一個廠兩個國家馳名商標在國內(nèi)白酒企業(yè)還是不多的。
請問大家覺得洋河藍色經(jīng)典酒怎么樣?
洋河藍色經(jīng)典屬于白酒，就酒質(zhì)來說洋河酒的主要特點就是綿柔，是典型的濃香型白酒，不像五糧液那么沖。藍色經(jīng)典一個系列三個品種，海之藍我這里零售158，批發(fā)138，天之藍零售338，批發(fā)300左右，夢之藍分夢3，夢6，夢9，三個品種，夢3價格零售568，批發(fā)530左右，夢6價格零售880，批發(fā)820左右，夢9價格零售2880
酒鬼酒藍色的馥郁經(jīng)典是什么酒質(zhì)?
酒鬼酒藍色的馥郁經(jīng)典是酒質(zhì)非常好。使用高粱釀制，采用大麥、豌豆及部分小麥配料制成高溫曲，并采用固態(tài)法發(fā)酵，貯酒環(huán)節(jié)使用酒海——酒海是用荊條編成大簍，內(nèi)壁糊上百層麻紙，涂以豬血、石灰，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油按比例配制成涂料涂擦，晾干后用于貯酒的容器。經(jīng)酒海貯存后，酒海中溶解出的香味物質(zhì)，入口時的苦杏仁味，便由此得來。
