云南白酒標(biāo)準(zhǔn)?

云南白酒檢驗項目：包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。 衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。 白酒分為很多種香型、酒度，標(biāo)準(zhǔn)不一樣。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T2757標(biāo)準(zhǔn) 清香白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.2 濃香白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t10781.1 固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822

云南省清香型白酒檢測標(biāo)準(zhǔn)?

檢測標(biāo)準(zhǔn)： GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 最新國標(biāo)GB/T 10781.2-2022《白酒質(zhì)量要求 第2部分：清香型白酒》將在2023年2月1日實施 檢測項目： 1、色澤、香氣、口味、風(fēng)格。 2、酒精度 3、總酸、總酯、固形物 4、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、正丙醇自 5、β-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、二元酸(庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯 目前，我國有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個，它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州酒。 其中濃香型、清香型、米香型各有一個高度酒和低度酒的國標(biāo)。另有4個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營養(yǎng)型白酒等，還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)