白酒執(zhí)行標準是q開頭是怎么回事?
白酒執(zhí)行標準中的字母Q代表的是企業(yè)的意思,Q是“企”的首字母,是很容易區(qū)分的,實際上所謂的以Q開頭的執(zhí)行標準,只是針對于某一白酒廠生產(chǎn)的白酒,這個標準規(guī)范是某一酒廠自己給自己制定的,不是國家的白酒執(zhí)行標準。 Q標準的白酒是某些酒廠自己制定的,比如茅臺品牌的白酒,是以企業(yè)標準+茅臺酒+酒代號而來的,也就是Q+MTJ+0230.是沒有什么實際的意義的。國家現(xiàn)在的白酒執(zhí)行標準通常是以GB開頭的,這也就是所謂的國家標準,因為白酒生產(chǎn)標準現(xiàn)在逐步規(guī)范以及完善,很多酒廠的執(zhí)行標準都更已經(jīng)改成國家標準了,只有特別少數(shù)的酒廠仍然保持著原有的企業(yè)標準。其中固態(tài)法白酒的國家執(zhí)行標準是GB/T10781。固液態(tài)白酒的國家執(zhí)行標準是GB/T20822。液態(tài)法白酒的國家執(zhí)行標準是GB/T20821。

白酒執(zhí)行標準是q開頭是怎么回事?
首先我們來簡單了解一下這個標準號的意思:Q代表企業(yè),MTJ大家應(yīng)該知道吧——茅臺酒的首字母縮寫,0230是代號,代表茅臺王子酒。早前的茅臺王子酒的標準號還有三種:Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s,其實意思都一樣,不過是備案到期更換了書寫形式。 后來一直沿用Q/MTJ0230,一直到2013年,所以之前的茅臺王子酒都是這個標準號。
酒產(chǎn)品標準號什么意思?
我國白酒的產(chǎn)品執(zhí)行標準如下: 一、固液態(tài)的執(zhí)行標準: 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準: 1、醬香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標準: 1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012 說明: 1、固態(tài)法白酒:以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式,并經(jīng)固態(tài)蒸餾,經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的,是中國傳統(tǒng)工藝白酒。 2、固液法白酒:以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進行發(fā)酵,經(jīng)過蒸餾得到的基酒(或食用酒精),再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。 3、液態(tài)法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。
酒產(chǎn)品標準號什么意思?
白酒標準號代表的是國家對于白酒香型的認定標準。GB20670代表醬香型白酒,GB10781.1代表濃香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和釀造酒勾兌而成,GB20882代表液態(tài)法白酒,是食用酒精和水勾兌而成的。
白酒GB是什么標準?
白酒GB是白酒國家強制性執(zhí)行標準的意思,是指為保障人體的健康、人身、財產(chǎn)安全,在一定范圍內(nèi)通過法律、行政法規(guī)等強制性手段加以實施的標準,具有法律屬性。