啤酒配生蠔下一句是什么?
啤酒配生蠔順口溜下一句是越吃越有。 生蠔性寒，在吃生蠔的時候適宜喝一些啤酒，不僅能去除生蠔留在口腔和呼吸道里的腥氣，還能避免或緩解腸胃不適，同時酒的味道能夠勾出生蠔中獨特的香味，吃起來更加鮮美爽口。 實際上生蠔屬于海鮮，吃海鮮不宜喝啤酒，經(jīng)常吃海鮮喝啤酒容易引起痛風(fēng)，甚至中風(fēng)。因此雖然生蠔配啤酒是極爽的搭配，但建議各位盡量少吃少喝，特別是痛風(fēng)患者更要盡量避免。
生蠔如何配酒?
首先準(zhǔn)備材料：生蠔，紅葡萄酒，鹽，胡椒粉，淀粉，雞蛋，準(zhǔn)備好后將生蠔洗干凈，撬開外殼，取出生蠔肉，將生蠔沖洗干凈，在生蠔中放入紅酒和胡椒粉腌制大約半個小時，腌制好后將生蠔肉放到淀粉中，蘸勻后再放到攪拌好的雞蛋液中，最后在放到面包糠中裹上一層面包糠，準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱，放入裹有面包糠的生蠔，炸至金黃色后取出就可以了。
喝酒后吃生蠔有危害嗎?
同時吃生蠔和啤酒可能引起不適： 1. 腹痛：生蠔和啤酒性質(zhì)偏涼，一起食用會對胃腸道造成較大刺激，導(dǎo)致腹痛。 2. 腹瀉：生蠔和啤酒都含有大量的營養(yǎng)成分，一起食用容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹瀉。 3. 痛風(fēng)：生蠔中嘌呤成分高，加上啤酒對肝臟的刺激，長期同食容易引發(fā)痛風(fēng)。
