薄荷酒的做法?

一、薄荷酒 制法① 原料：薄荷（香料）5克，薄荷冰3克，甘油20克，白糖400克，水和脫臭酒精各4升。 做法： 1、先取一個(gè)潔凈的制酒容器，在其中倒入1升的脫臭酒精后再放入薄荷冰，使其充分溶化待用； 2、接著在容器中放入白糖，加入少量的熱水使糖充分溶解，先后放入脫臭酒精和薄荷香料各攪和均勻； 3、最后將甘油、薄荷冰溶解液以及冷開水放入，攪拌至混合均勻； 4、然后放在貯存桶內(nèi)貯存兩個(gè)月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

弱堿性酒制法白酒生產(chǎn)出來后如何成為弱堿性?

酒水發(fā)酵過程是升酸過程，弱堿性純屬騙人、忽悠。 弱堿性，微生物沒辦法發(fā)酵，出酒率大幅度下降。另外，也沒辦法實(shí)現(xiàn)噢。

白酒是怎么來的?

白酒，又稱燒酎、燒酒、白干、火酒、高粱酒，是一種傳統(tǒng)蒸餾酒，為燒酒的一種，主要產(chǎn)自中國大陸和臺灣，是中國人最常飲用的蒸餾酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。它其實(shí)是一種包含很多不同種類蒸餾酒的混合名詞，其原料可能是不同的谷物，品種繁多，但都其核心釀造工藝都是純糧固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，這也是中國白酒區(qū)別于其他蒸餾酒的最大特點(diǎn)。 由于絕大多數(shù)白酒的主要原料為高粱，因此也被稱為高粱酒，只有極少數(shù)白酒不使用高粱而則以大米或玉米為主要原料。根據(jù)白酒的釀造首先要制酒曲，即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng)，制成酒曲后，再和固態(tài)的谷物混合同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成酒醅、再進(jìn)行蒸餾。制曲時(shí)主要使用麥類以及豆類等各種糧食，制酒發(fā)酵時(shí)使用的谷物以高粱為主，也可以部分加入其他谷物如大米，糯米，玉米，以及大麥等。

白酒是怎么來的?

白酒是由小麥、玉米等糧食制成的一種高度蒸餾酒，通常色澤清澈，味道烈 白酒通過發(fā)酵和蒸餾的方式制成 首先將糧食磨碎，加水發(fā)酵，然后經(jīng)過蒸餾器蒸餾得到白酒 在蒸餾過程中，還會不斷地篩選、調(diào)整和調(diào)味，最終形成適合商家銷售的成品 白酒是中國傳統(tǒng)的酒類，歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富 除了傳統(tǒng)的制法外，現(xiàn)在還有一些現(xiàn)代化的工藝和技術(shù)被應(yīng)用到了白酒的生產(chǎn)中，為這種美味酒類的制作貢獻(xiàn)了更多的可能性和潛力