釀造醬香白酒各輪次下曲比例?
撒曲用量占糧的質量比：生沙11%，糙沙18%，3、4輪13%，5輪11%，6輪7%，7輪6%，8輪5%，總用曲量為糧質量的84%-87%，根據(jù)各廠的具體情況，其用曲量稍有不同。
下沙大麥燒是好酒嗎?
是好酒。下沙大麥燒是山東名酒，芝麻香的呈現(xiàn)得益其融合了醬、濃、清三大香型工藝，口感獨特，是出了名的入口一線柔，初初嘗試時會有一股類似芝麻油的醇香味道，略略有回甘。漸變的紅色搭配琉璃瓶身，活潑而不失精致，自飲送禮皆宜，非常不錯。
釀造醬香白酒各輪次下曲比例?
撒曲用量占糧的質量比：生沙11%，糙沙18%，3、4輪13%，5輪11%，6輪7%，7輪6%，8輪5%，總用曲量為糧質量的84%-87%，根據(jù)各廠的具體情況，其用曲量稍有不同。
下沙大麥燒是好酒嗎?
是好酒。下沙大麥燒是山東名酒，芝麻香的呈現(xiàn)得益其融合了醬、濃、清三大香型工藝，口感獨特，是出了名的入口一線柔，初初嘗試時會有一股類似芝麻油的醇香味道，略略有回甘。漸變的紅色搭配琉璃瓶身，活潑而不失精致，自飲送禮皆宜，非常不錯。
