綠豆酒好喝么?

綠豆酒是藥酒，口味不咋的。 綠豆酒 (《壽世青編》) [ 配 方 ] 綠豆、蜂蜜、山藥各30克，黃柏、牛膝、元參、沙參、白芍、山梔、天門冬、麥門冬、天花粉各22克，當(dāng)歸18克，甘草4.5克，白酒2500克。 [ 制 法 ] 除蜂蜜外，將上藥粉碎，以絹袋裝好，扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒浸泡，封口。14天后開封，取去藥袋過濾一遍，對入蜂蜜，置凈瓶中即可飲用。 [ 功 效 ] 養(yǎng)陰清火。適用于肺津不足，燥熱而咳，干咳少痰，口干易煩等癥，可作輔助治療。 [ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。 [ 注 意 ] 凡有咳血、衄血的患者應(yīng)慎用。

綠豆酒釀做法?

1、準(zhǔn)備原料：綠豆2斤、糯米1斤、酒曲1斤4克、發(fā)酵壇、 2、先將綠豆、糯米各自用清水浸泡一晚上備用， 3、把糯米蒸熟熟透取出攤涼，綠豆煮熟撈出備用， 4、糯米攤涼到30度左右把綠豆倒入一起攪拌均勻，再把準(zhǔn)備好的酒曲倒入攪拌好放入發(fā)酵壇，

綠豆酒釀做法?

1.糯米提前洗凈，加入沒過糯米2~3cm的清水，浸泡4~5小時以上，泡至米粒可以被手指碾碎即可。 2.糯米瀝干水分，放入容器中，然后在表面戳些小孔； 3.將容器放入蒸鍋中，大火上汽后，繼續(xù)蒸30分鐘左右； 4.蒸糯米的時候，取適量酒曲； 5將酒曲碾碎，放入碗中； 6糯米完全蒸熟后，米粒變的白胖，透明；

綠豆泡酒的正確方法?

1、準(zhǔn)備原料：綠豆2斤、糯米1斤、酒曲適量、發(fā)酵壇、 2、先將綠豆、糯米各自用清水浸泡一晚上備用， 3、把糯米蒸熟熟透取出攤涼，綠豆煮熟撈出備用， 4、糯米攤涼到30度左右把綠豆倒入一起攪拌均勻，再把準(zhǔn)備好的酒曲倒入攪拌好放入發(fā)酵壇， 5、發(fā)酵8-12天左右，發(fā)酵期間還得管理好，正常發(fā)酵溫度在30度左右，溫度太高或太低都會影響發(fā)酵， 6、發(fā)酵好的糧食我們可稱之為酒醅，把發(fā)酵的酒醅倒入釀酒設(shè)備中蒸餾，蒸餾接出成品酒即可，如不喜歡喝喝酒或不喜歡喝高度酒的可接度數(shù)低一點(diǎn)即可

用綠豆做甜酒釀的方法?

制作步驟： 1、準(zhǔn)備原料：綠豆2斤、糯米1斤、酒曲1斤4克、發(fā)酵壇、 2、先將綠豆、糯米各自用清水浸泡一晚上備用， 3、把糯米蒸熟熟透取出攤涼，綠豆煮熟撈出備用， 4、糯米攤涼到30度左右把綠豆倒入一起攪拌均勻，再把準(zhǔn)備好的酒曲倒入攪拌好放入發(fā)酵壇， 5、發(fā)酵8-12天左右，發(fā)酵期間還得管理好，正常發(fā)酵溫度在30度左右，溫度太高或太低都會影響發(fā)酵， 6、發(fā)酵好的糧食我們可稱之為酒醅，把發(fā)酵的酒醅倒入釀酒設(shè)備中蒸餾，蒸餾接出成品酒即可，如不喜歡喝喝酒或不喜歡喝高度酒的可接度數(shù)低一點(diǎn)即可。 綠豆酒具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨(dú)特風(fēng)格。優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長的歷史傳統(tǒng)名酒。有“不上頭、不干燥、回味愉快”的效果。綠豆酒創(chuàng)于三國時期，已逾一千七百多年歷史。 長期飲用綠豆酒具有養(yǎng)陰清火。適用于肺津不足，燥熱而咳，干咳少痰，口干易煩等癥，可作輔助治療。

一斤綠豆能釀多少白酒?

一斤綠豆可以釀1.5~2斤左右白酒。做綠豆酒我們首先要準(zhǔn)備的材料有，綠豆兩斤、糯米一斤、酒曲可以放一斤4兩，然后準(zhǔn)備一個發(fā)酵的工具，先將綠豆跟糯米一起用清水浸泡，待一個晚上備用，然后再把糯米蒸熟，熟透了就拿出來攤涼，綠豆煮熟撈出來備用。 攤涼到30度左右就跟綠豆一起攪拌均勻，然后準(zhǔn)備好的酒曲倒入攪拌好，一起放進(jìn)發(fā)酵桶里面。 發(fā)酵時間看當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r，如果溫度在25~30度，屬于最佳發(fā)酵時間，會在8~12天左右成功發(fā)酵完畢，如果溫度太低則需要更長的時間。 等待綠豆酒醅發(fā)酵完畢之后，倒入蒸酒設(shè)備里面，蒸餾出來接酒后就是純正的綠豆酒了，度數(shù)可以自己控制，自己調(diào)度數(shù)。

綠豆酒是綠色嗎?

綠豆酒是綠色。也沒有受到污染,它的酒精度數(shù)適中,可以起到健胃、消脂的效果,可以在我們的生活中作為一種健康的飲品,是一種減少企業(yè)環(huán)境污染和提高人們生活質(zhì)量的重要舉措。