什么是“女兒紅”“狀元紅”酒?
1、回答這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該先講紹興黃酒的分類。專業(yè)叫法，紹興黃酒只有4種，按制作工藝分元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒，分別代表紹興干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒。加飯酒即紹興半干型黃酒的專業(yè)叫法； 2、花雕酒，不是專業(yè)叫法，并不是黃酒的品種，而是一種俗稱，其實(shí)就是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯藏的黃酒，因其酒壇外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。品質(zhì)好的花雕酒，酒壇內(nèi)裝的一般是紹興加飯酒，放在地窖或酒庫(kù)中經(jīng)過(guò)多年儲(chǔ)藏而成。 3、女兒紅、狀元紅都應(yīng)該算花雕酒的一種，也是一種俗稱，是從古代生活習(xí)俗演變過(guò)來(lái)的。早年間的江浙人家生了孩子，父母會(huì)釀幾壇子酒埋后院大樹(shù)底下，等孩子長(zhǎng)大成人后挖出來(lái)喝。生女兒長(zhǎng)大出嫁時(shí)喝的叫女兒紅，生兒子讀書(shū)金榜高中時(shí)喝的叫狀元紅。
狀元酒可以說(shuō)是什么酒?
狀元酒可以說(shuō)是狀元紅， 狀元紅是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會(huì)將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長(zhǎng)大后飽讀詩(shī)書(shū)、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報(bào)喜，
狀元紅酒價(jià)格?
狀元紅酒的價(jià)格是300元 狀元紅是在男孩滿月時(shí)埋下的黃酒，等到他將來(lái)金榜題名時(shí)，挖出來(lái)畫(huà)上吉祥的圖案，來(lái)招待親朋好友，所以被人們稱為“狀元紅”。
狀元紅白酒是哪產(chǎn)的?
“狀元紅”酒，名稱發(fā)源于蘇州，還是原產(chǎn)于紹興。 清朝同治年間，蘇州城出了個(gè)狀元，名叫陸潤(rùn)庠。陸潤(rùn)庠的父親早離人世，家里很窮，全靠寡母做針線活度日。陸潤(rùn)庠年輕有志，讀書(shū)十分用功。他有一個(gè)癖好，喜歡喝紹興黃酒。雖然家里窮，還是照喝不誤。 陸潤(rùn)庠住在閶門(mén)內(nèi)荷葉街。不遠(yuǎn)的地方有一條都林巷，巷口有一爿酒店。陸潤(rùn)庠天天要到這家店里去喝黃酒。因?yàn)闆](méi)有銅鈿，所以不好到店里去坐堂，只好站在柜臺(tái)邊喝。喝完了，付不出酒錢(qián)，只好欠帳。喝一次，欠一次，幾年下來(lái)，賬薄都記滿了。 酒店老板為啥肯賒酒給陸潤(rùn)庠？因?yàn)椋?jiàn)陸潤(rùn)庠眉清目秀，一表人才，刻苦讀書(shū)，滿腹文章，相信他將來(lái)一定會(huì)發(fā)跡，所以，情愿把酒賒給他喝。后來(lái)，陸潤(rùn)庠上京趕考，沒(méi)有路費(fèi)。酒店老板索性又借給他一大筆路費(fèi)。 陸潤(rùn)庠趕到京城，殿試下來(lái)，果然金榜提名，獨(dú)戰(zhàn)鏊頭，中了狀元。酒店老板得知這個(gè)消息，高興萬(wàn)分。 后來(lái)，陸潤(rùn)庠奉旨衣錦還鄉(xiāng)，在狀元樓大擺宴席，宴請(qǐng)?zhí)K州的文人學(xué)士和官僚士紳。當(dāng)然，也請(qǐng)了酒店老板。酒席上喝的仍然是紹興黃酒。陸潤(rùn)庠不忘酒店老板的恩情，風(fēng)趣地說(shuō)：李白一斗詩(shī)百篇，我陸某能有今日，全憑這紹興黃酒呀！ 接著，陸狀元站起來(lái)，說(shuō)道：陸某當(dāng)時(shí)受益紹興黃酒，多蒙這位店主老伯照應(yīng)。今日，當(dāng)眾拜謝！ 眾人稱贊不已。 在座的一班文人雅士，都曉得陸潤(rùn)庠喜歡喝紹興黃酒?，F(xiàn)在做了狀元，名聲顯赫，紅極一時(shí)。有人就拍馬屁說(shuō)：狀元公喝了黃酒中狀元，這黃酒也紅啦，就叫做'狀元紅'吧。 酒店老板聽(tīng)到以后，連忙贊成：好啊，好啊！ 老板回到店里后，立即叫人做了一塊金字招牌，上寫(xiě)名酒狀元紅，掛在店門(mén)口，并說(shuō)陸潤(rùn)庠考中狀元，就是喝了名酒狀元紅的緣故。于是，酒店里的生意就更加興隆了。 后來(lái)，蘇州城里的一班讀書(shū)人，秀才啦、舉人啦，喝酒都要喝狀元紅，圖吉利，以期在殿試中一舉及第，走上仕途，飛黃騰達(dá)。 如今，狀元紅酒在蘇州仍然有著極好的聲譽(yù)
狀元紅長(zhǎng)什么樣?
沉香桂屬于金桂的一個(gè)品種，仍屬八月桂（農(nóng)歷八月開(kāi)花），也就是花期公歷9-10月上旬。 狀元紅的花期時(shí)間在9~10月份，開(kāi)花時(shí)也有香味，但是花色上以紅色或者橙紅色為主。
