自釀米酒喝了口干如何解決，求指點?

醇酸酯不協(xié)調(diào)，酒度太高，都可以造成口干舌燥情況。會品酒的大師級通過品嘗調(diào)整醇酸酯，也可以通過化驗結(jié)果進行調(diào)整。用0.1mol氫氧化鈉滴定，測量白酒酸度。用氣相色譜法化驗白酒里面指標。有糖化酶味道，少用糖化酶，用大曲粉代替。

你好，我家是做白酒的，純糧食的，就是剛出的酒太烈，喝后口干，求解決辦法?

你的描述就是清香型白酒，清香型白酒甘冽是其特點。 口干不應(yīng)該，解決口干的問題是因為發(fā)酵過程中水分不足造成的，特別是窖池口發(fā)酵的酒醅蒸餾的白酒。解決方法：加適量的酸調(diào)整。乙酸、乳酸是清香型白酒的主要酸味物質(zhì)，占比90%左右。

為什么喝酒后口特別干，怎么辦？

酒中除酒精外還有許多復(fù)雜成分，如醛類，雜醇類等。酒喝進肚里到胃腸大都可以被吸收進入血液，這些成分進入血液后小小的改變了血液的成分，同時也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干。

喝了白酒之后，為什么特別口渴?

喝了白酒之后之所以特別口渴，是因為白酒中的酒精含量比較高，酒精揮發(fā)會帶走一部分水分，所以會感覺到特別口渴，因此，白酒最好是少喝一點。

喝了白酒之后，為什么特別口渴?

1.最主要的原因是因為酒精的揮發(fā)會帶走人身體的一部分水分，造成缺水口渴,尤其是白酒。 2.跟我們下酒的菜有關(guān)，如果說菜里邊有很多的鹽的話，那不管喝什么樣的酒，都會覺得口渴。 3.每個人的體質(zhì)不同，身體的解酒能力也是有一定差別的，在飯局上各種食物的消化也需要水，再加上酒精的消耗，就會造成口渴