百年張?jiān)８杉t葡萄酒,張?jiān)０倌旮杉t：經(jīng)典回味常新

1. 張?jiān)０倌隁v程

張?jiān)＜瘓F(tuán)始創(chuàng)于1892年，是中國(guó)最早從事葡萄酒釀造的企業(yè)之一。經(jīng)過百年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ呀?jīng)成為世界知名的葡萄酒生產(chǎn)商和品牌代表，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)。

2. 百年張?jiān)８杉t葡萄酒的特點(diǎn)

百年張?jiān)８杉t葡萄酒是張?jiān)＞平训拇碜髌分弧Ｋ捎昧朔▏?guó)波爾多的經(jīng)典釀造工藝，以葡萄園的自然環(huán)境和氣候條件為依托，選用100%的上乘黑皮諾品種，經(jīng)過嚴(yán)格的精釀，釀造出酒體濃郁、口感醇厚、口感優(yōu)美的干紅葡萄酒。

3. 百年張?jiān)８杉t葡萄酒的品鑒方法

品鑒百年張?jiān)８杉t葡萄酒需要經(jīng)過觀察、嗅聞和品嘗三個(gè)環(huán)節(jié)：

觀察：先將葡萄酒倒入透明的酒杯中，觀察酒液的顏色、清澈度、氣泡和結(jié)晶等指標(biāo)。

嗅聞：接著將酒杯輕搖，讓酒液散發(fā)出芳香。用鼻子輕輕嗅一下，分清它的香氣層次、類型和強(qiáng)度。

品嘗：最后，用小口品嘗葡萄酒，仔細(xì)感受它的酒體、甜度、酸度、單寧和余味等口感特征。

4. 百年張?jiān)８杉t葡萄酒的保質(zhì)方法

為了讓百年張?jiān)８杉t葡萄酒保持最佳的口感和風(fēng)味，我們需要注意以下幾點(diǎn)：

存放溫度：百年張?jiān)８杉t葡萄酒的存放溫度最好控制在12~18℃之間。

存放濕度：葡萄酒存放的環(huán)境濕度最好控制在70%左右。

存放位置：百年張?jiān)８杉t葡萄酒的存放位置應(yīng)該遠(yuǎn)離陽光直射、潮濕、震動(dòng)和異味。

存放時(shí)間：葡萄酒并不是越久存放越好，建議在2年內(nèi)飲用完畢。

總之，百年張?jiān)８杉t葡萄酒是一款不可多得的好酒，無論是品鑒還是收藏，都值得我們用心對(duì)待。