1. 萊斯酒莊介紹
萊斯酒莊自1952年至今,已經歷了數(shù)十年的歷史,其創(chuàng)始人Beckstoffer家族曾為北美最早的種植者之一?,F(xiàn)今家族成員已經打造出了多個擁有世界知名度的酒莊。萊斯酒莊位于美國加州的圣海琳娜區(qū),被譽為卡里福尼亞地區(qū)最美的產區(qū)之一。這里擁有溫暖的日照、中等的降雨量和豐富的營養(yǎng)土壤,為釀酒提供了絕佳條件。

2. 白雷司令酒的釀造工藝
萊斯酒莊的白雷司令酒是以雷司令白葡萄為原料釀造的,經過高質量的葡萄采摘、精心的葡萄酒釀造和合理的桶調,制成了獨特的白雷司令酒。釀造過程中,采用先進的技術和設備進行酸度、酒精度和PH值的調節(jié),以確保酒質量的穩(wěn)定和水平的可靠性。
3. 白雷司令酒的口感特點
萊斯酒莊的白雷司令酒非常優(yōu)雅、風格獨特,其口感清淡、果味濃郁、酒體平衡、陳年潛力強,在口感上體現(xiàn)出濃郁的熱帶水果花香和蜂蜜味,再加上適度的酸度和優(yōu)美的口感,該酒絕對是酒迷必品之一。白雷司令酒飲用溫度可以在10-12℃之間,配上貴族餐食、咸味和蔬菜類美食均適宜。
4. 白雷司令酒的美妙搭配
萊斯酒莊的白雷司令酒適宜與豐盛的中餐搭配,再如燒烤美食、酥炸食品、主菜和甜點搭配等不同食品均適宜。白雷司令酒可以用來配搭甜點、奶酪和一些不同的果醬,它非常甜美且柔和,這樣的搭配能夠增強食物的香味,為味蕾提供絕妙的感受。