1. 葡萄酒幾度是什么意思？

葡萄酒的“幾度”指的是葡萄酒的酒精度數(shù)，也就是酒精含量百分比。一般的葡萄酒酒精度數(shù)一般在6%~15%之間，高度蒸餾酒酒精度數(shù)較高，一般在40%~60%之間。

2. 葡萄酒的酒精含量是如何確定的？

葡萄酒的酒精含量是通過測量葡萄酒中的乙醇濃度來確定的。測量乙醇濃度的方法有許多，包括密度測量、屈光度測量、液相色譜法等。但是，大多數(shù)葡萄酒生產(chǎn)商都使用密度測量來確定葡萄酒的酒精含量，因為它簡單易行，也是最常用的方法之一。

3. 葡萄酒的酒精含量對健康有影響嗎？

葡萄酒的酒精含量過高會對健康產(chǎn)生負面影響。酒精攝入過量會使人失去控制，在長時間內攝入高酒精含量的飲品會導致肝臟疾病、肥胖癥、心臟病等。然而，適量飲用葡萄酒對身體有益，研究表明，適量飲用葡萄酒有助于降低心臟病、中風、糖尿病、阿爾茨海默癥等疾病的風險。適量飲酒的定義是，每日飲用葡萄酒的量不超過兩個酒杯（每個酒杯約120毫升）。

4. 如何選擇適合自己的酒精度數(shù)的葡萄酒？

不同酒精度數(shù)的葡萄酒有著不同的口感和體驗，酒精度數(shù)過高的葡萄酒口感會更沉重，而酒精度數(shù)低的葡萄酒則口感更清爽。因此，選擇適合自己的酒精度數(shù)的葡萄酒需要考慮個人口味、飲酒目的和場合。需要注意的是，年輕人和女性的飲酒量一般比男性和老年人要少，因此選擇適合自己口味的葡萄酒時需要注意酒精含量，不要過量飲用。