1. SHIRAZ 2015是什么酒
SHIRAZ 也叫 Syrah,是一種黑皮諾葡萄品種。它常常在法國的羅訥河谷地區(qū)種植,并成為了里斯特區(qū)(Rasteau)和圣約瑟夫區(qū)(Saint-Joseph)兩種非常著名的葡萄酒的主要原料。同時,澳大利亞也是全球最大的黑皮諾酒莊種植地區(qū)之一,其生產(chǎn)的 Shiraz 紅酒,往往非常著名。而在伊朗,Shiraz 則是一種城市。

2. 莎拉茲2015:一瓶特別的美酒
每一瓶葡萄酒都有它獨特的故事和靈魂,2015 年莎拉茲也不例外。它出自美國著名酒莊 Black Stallion Estate Winery,是一瓶來自納帕谷地的特殊Shiraz 紅酒。它在整個釀造過程中都經(jīng)過嚴密的控制,以確保每一批的釀酒都能達到最高品質(zhì),讓每一位品酒師都能感受到它獨特的風味和美味。
3.莎拉茲2015的風味特點
莎拉茲2015 在品嘗時,你將會感受到濃郁的黑色水果香氣,如黑果子,李子和加侖漿果,伴隨著烘焙香氣。這種酒還有馬奶巧克力和咖啡的味道,口感豐富、厚實,單寧較為柔和,酒體結(jié)構完整平衡,整體風味十分和諧,與眾不同的口感,為品嘗者帶來無窮的驚喜。
4. 莎拉茲2015的佐餐搭配
莎拉茲2015 搭配得很完美的菜品,我們可以先來介紹一下一些傳統(tǒng)的搭配,比如烤牛肉和豪華比薩。但是,由于Shiraz 的味道和香氣異常濃郁,所以它可以很好的搭配烤羊肉、辣味的牛肉、照燒雞肉和熏烤肉類等。同時,作為一款適合異國料理的葡萄酒,莎拉茲2015 也可以搭配中東和印度風味的菜品,例如烤羊肉餅和香辣羊肉。