1. 2013茅臺(tái)迎賓有43度
茅臺(tái)是中國(guó)白酒的代表,是國(guó)宴酒中不可或缺的一種。茅臺(tái)酒以其獨(dú)特的歷史和釀造工藝,被譽(yù)為“中國(guó)的故宮酒”,因此備受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

2013年,茅臺(tái)公司推出了一款43度的酒品——2013茅臺(tái)迎賓,迅速引起了市場(chǎng)熱議。這款酒是茅臺(tái)公司專門為迎賓用而打造的一款高端酒品,其濃郁的香氣和回味悠長(zhǎng)的口感讓人印象深刻。
2. 茅臺(tái)酒度數(shù)大幅提升
在國(guó)內(nèi)外不少酒類比賽中,茅臺(tái)酒往往獲得不俗的成績(jī)。不過(guò),茅臺(tái)酒的度數(shù)一直是人們議論的話題。茅臺(tái)酒的度數(shù)最初是52度,后來(lái)逐漸調(diào)低到50度。但是在2013年,茅臺(tái)酒的度數(shù)又出現(xiàn)了大幅提升。
據(jù)有關(guān)資料顯示,隨著茅臺(tái)酒廠技術(shù)的提升,茅臺(tái)酒在2013年的度數(shù)被提高到了53度。這也是茅臺(tái)酒近年來(lái)度數(shù)的又一提高。這次茅臺(tái)酒度數(shù)的提高,除了滿足消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)的要求之外,更是對(duì)茅臺(tái)酒廠技術(shù)的肯定和提高。
3. 2013茅臺(tái)迎賓的釀造工藝
茅臺(tái)酒的釀造工藝極為復(fù)雜,需要許多環(huán)節(jié)的協(xié)同完成,而迎賓這款酒更是需要經(jīng)過(guò)特別的工藝才能釀造出來(lái)。
2013茅臺(tái)迎賓的生產(chǎn)過(guò)程是這樣的:首先,在麩曲池中,將高粱和小麥混合后,高溫發(fā)酵12天,制成配曲。然后,將原酒加上酵母發(fā)酵,過(guò)濾后加入陳釀池中,經(jīng)過(guò)一年左右的陳釀,再混合精選的釀酒和老湯,最后在釀酒師的調(diào)配下,制成2013茅臺(tái)迎賓。
4. 茅臺(tái)酒市場(chǎng)走向分析
茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的代表,市場(chǎng)份額一直穩(wěn)居前列。但是近年來(lái),茅臺(tái)酒的價(jià)格卻一路上漲。那么,茅臺(tái)酒市場(chǎng)將會(huì)走向何方呢?
從整體來(lái)看,中國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展前景良好,而長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,中國(guó)白酒市場(chǎng)需求還將繼續(xù)保持旺盛態(tài)勢(shì)。另外,茅臺(tái)酒在海外市場(chǎng)也有廣闊的發(fā)展前景,茅臺(tái)酒會(huì)在未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)保持領(lǐng)先地位。