1. 70年代的茅臺酒的起源

70年代的茅臺酒實際上是指文化大革命后期到改革開放初期（公元1970年至1980年左右）所生產(chǎn)出的茅臺酒。那時國家經(jīng)濟(jì)困難，每個人都非常節(jié)約，飲酒也是一種奢侈的行為。因此，出現(xiàn)了很多方法來過濾和再生酒精，當(dāng)時的茅臺酒可以說是粗制濫造。但是這個時代的茅臺酒有著彌足珍貴的歷史意義，因為它是中國酒文化艱苦歲月的見證者。

2. 分辨70年代的茅臺酒的方法

1）觀察瓶體：70年代的茅臺酒瓶體上都有“白沙酒廠”字樣以及釀造年份的標(biāo)識。這些標(biāo)記需要仔細(xì)尋找，因為瓶體上的字跡已經(jīng)消逝了。

2）聞香辨味：70年代的茅臺酒喝起來和現(xiàn)代茅臺酒不太一樣，更加粗糙和濃烈，有時甚至有點刺鼻，但入口后香味持久且味道濃郁。

3）查看酒塞：70年代的茅臺酒酒塞較為簡單，通常為圓柱形。新款茅臺酒的酒塞比較復(fù)雜，帶有很多花紋和刻字。

4）酒液顏色：70年代的茅臺酒顏色偏深，較為濃郁。同時，酒液帶有微小氣泡且比較凝重。

3. 收藏70年代茅臺酒的建議

70年代的茅臺酒主要流向政府部門和軍隊，并且貯藏環(huán)境較為惡劣，因此市場上的巴士非常少，非常值得收藏。但是，購買前一定要選擇有信譽(yù)的商家。建議在具有實體店面的商家手中購買，同時要看質(zhì)保憑證以及購買合同是否規(guī)范、合法。

4. 飲茅臺酒的正確姿勢

1）適量飲用：量力而行，適當(dāng)飲用。不能因為珍貴而暴飲暴食。

2）杯子清洗：飲酒前及時清洗內(nèi)壁和外部，杯底最好用開水沖洗，保持干凈衛(wèi)生。

3）倒酒準(zhǔn)確：倒酒時要注重角度和高度，避免茅臺酒過于濃厚，同時也保持它的香氣和味道。

4）三杯致敬：茅臺酒喝三杯是中國傳統(tǒng)飲酒文化中常見的儀式，包括迎賓酒、慶功酒和歡送酒，每一杯酒都需要一定的儀式感。