1. 茅臺(tái)年份酒2014：尊貴的起源
茅臺(tái)年份酒2014是一款尊貴的佳釀，其歷經(jīng)歲月沉淀的口感和獨(dú)特的風(fēng)味成為茅臺(tái)追捧者的心頭好。茅臺(tái)年份酒的起源可以追溯到1951年，當(dāng)時(shí)云南地區(qū)的廳官在參加國(guó)慶國(guó)宴時(shí)品嘗了茅臺(tái)鎮(zhèn)的一種特殊酒，深為其口感所動(dòng)，于是派人前往茅臺(tái)鎮(zhèn)尋找酒曲，并在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)重建酒坊，自此茅臺(tái)酒的榮譽(yù)之路便開(kāi)始了。
2. 茅臺(tái)年份酒2014：尊貴的采制工藝
茅臺(tái)年份酒2014是一款善用采制工藝的佳釀，其細(xì)節(jié)往往決定了味道的好壞。茅臺(tái)酒采用的是“一池三窖”工藝，茅臺(tái)鎮(zhèn)的純凈山泉是水的源頭，酒的原材料有貴州特產(chǎn)的五糧，其中包括玉米、大豆、小麥、高粱和糯米。而后使用的傳統(tǒng)工藝是分為六個(gè)步驟：
（1） 酒曲壯面：在五谷雜糧包括米和麥子的基礎(chǔ)上添加豆餅和小麥麩。
（2） 烘曲：把酒曲中的麩皮和水分去除。
（3） 浸曲：給予剛剛烘烤并且去麩皮的酒曲大量的較為充足的溫水以保證酒曲進(jìn)一步發(fā)酵，這也是酒曲的第二次生命。
（4） 分蘗：將茅臺(tái)酒曲按照比例分別放在三個(gè)不同的窖池中，每個(gè)窖池的氣候和環(huán)境都有所不同。
（5） 發(fā)酵：將切好的五種糧食進(jìn)行混合，加水，再加上發(fā)好菌的曲，的酒曲進(jìn)行發(fā)酵，然后在窖池中保存三個(gè)月。
（6） 蒸餾：將發(fā)酵的酒轉(zhuǎn)換成高粱白酒，定為57度。
3. 茅臺(tái)年份酒2014：尊貴口感的味覺(jué)體驗(yàn)
茅臺(tái)年份酒2014是一款口感十分優(yōu)美的佳釀，其口感的豐富性和層次感成為了眾人所稱道的。其味覺(jué)體驗(yàn)常常是一種雙重的體驗(yàn)，首先是其豪華復(fù)雜的芳香，讓人能感受到糯米、小麥、豆腥和菌香的混合味道。而后是入口后的感受，茅臺(tái)年份酒的口感會(huì)隨著吞咽而略微變化，有的人口之中回味悠長(zhǎng)的綿柔感，有的則是醇厚甘味、香鮮透亮，慢慢地失去了它原本那份強(qiáng)烈的味道，酒香卻細(xì)膩回蕩在口中，營(yíng)造出一種由內(nèi)而外的酒的味道和甜美。
4. 茅臺(tái)年份酒2014：尊貴的醇藏價(jià)值
茅臺(tái)年份酒2014是一款值得醇藏的佳釀，其由于年份不斷優(yōu)化成為了茅臺(tái)酒中口感最佳的產(chǎn)品之一。不同于茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒的市場(chǎng)定位為茅臺(tái)鎮(zhèn)全套酒，茅臺(tái)年份酒的市場(chǎng)定位是頂級(jí)商務(wù)禮品和醇品，由于其獨(dú)特的制作工藝和口感特點(diǎn)，茅臺(tái)年份酒自2002年起被正式收錄到國(guó)家環(huán)境保護(hù)部《中華名酒》的主編清單之中，已成為國(guó)內(nèi)外餐飲、禮品及酒類投資界名聞遐邇的誘人之寶。
結(jié)語(yǔ)
茅臺(tái)年份酒2014作為茅臺(tái)酒中的一款尊貴佳釀，其制作工藝、口感體驗(yàn)以及醇藏價(jià)值都是值得稱道的。無(wú)論是作為商務(wù)禮品還是作為珍藏，都是不容錯(cuò)過(guò)的選擇。
