1. 大眾白酒的概念
大眾白酒是指市面上普通百姓日常購(gòu)買量較大的低價(jià)位酒水,主要以幾十元至上百元不等的價(jià)格銷售。根據(jù)國(guó)務(wù)院國(guó)資委披露的數(shù)據(jù),中國(guó)大約有2000家白酒企業(yè),其中六成以上的生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)品主要以大眾白酒為主。

2. 大眾白酒的品牌
大眾白酒品牌繁多,涉及到各大酒廠的生產(chǎn)線,絕大部分品牌以中低端為主,其中比較知名的品牌有:
1)雙溝
雙溝是中國(guó)白酒行業(yè)較為著名的品牌之一,生產(chǎn)工藝基于傳統(tǒng)白酒工藝,以豐富的口感和濃郁的香氣而廣受歡迎。
2)紅星
紅星白酒是中國(guó)名酒,以其獨(dú)特的酒體感官、濃烈的香味和嫩爽細(xì)膩的口感,深受白酒消費(fèi)者喜愛(ài)。
3)西鳳
西鳳酒是中國(guó)白酒行業(yè)的知名品牌,加入了多種營(yíng)養(yǎng)成分,風(fēng)味深厚,沉香之氣四溢,醇甜可口,是中等檔次的白酒。
3. 大眾白酒的生產(chǎn)地
大眾白酒的生產(chǎn)地與品牌有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,下面介紹幾個(gè)著名的大眾白酒生產(chǎn)地:
1)貴州
貴州省是中國(guó)著名的白酒產(chǎn)地之一,主要生產(chǎn)茅臺(tái)、習(xí)酒等名酒。貴州的白酒種類非常多,有著濃烈的酒香和醇烈的口感。
2)內(nèi)蒙古
內(nèi)蒙古是中國(guó)白酒的重要產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)以古井貢酒、二八杠酒等為代表的糧食白酒,以獨(dú)特的風(fēng)土環(huán)境和純凈的地下水資源而著稱。
3)四川
四川是中國(guó)的白酒產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)洋河、瀘州老窖等品牌的白酒。四川的白酒口感清爽、醇和上口。
4. 大眾白酒的未來(lái)發(fā)展
大眾白酒雖然低價(jià)位,但它的市場(chǎng)占有率甚高,可以說(shuō)是中國(guó)酒類市場(chǎng)的“主力軍”。但隨著中國(guó)消費(fèi)者藝術(shù)飲酒觀念的轉(zhuǎn)變和國(guó)產(chǎn)高端白酒的崛起,大眾白酒市場(chǎng)的地位受到了不小的沖擊。為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,一些酒廠不斷進(jìn)行研發(fā)改良,推出優(yōu)質(zhì)的品牌,如習(xí)酒的小糊涂、貴州茅臺(tái)的PPB白酒、古井貢的珍藏酒等,這些新品牌的推出,不僅滿足了不同消費(fèi)層次的需求,也給了大眾白酒續(xù)命的機(jī)會(huì)。
總之,大眾白酒在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的地位無(wú)法撼動(dòng),并將如何發(fā)展備受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。