1. 內(nèi)蒙古葡萄酒的由來

內(nèi)蒙古早在唐代就有釀酒的歷史，然而直到近年來，內(nèi)蒙古才逐漸在葡萄酒釀造領(lǐng)域嶄露頭角。內(nèi)蒙古葡萄酒的陽光田宇，在2001年創(chuàng)建，是內(nèi)蒙古最早涉足葡萄酒釀造的酒莊之一。由于其地理位置較為適合葡萄的種植，再加上不斷的技術(shù)更新和不懈的努力，陽光田宇的內(nèi)蒙古陽光田宇釀造美酒漸漸被越來越多的人所認(rèn)識(shí)。

2. 陽光田宇的釀造工藝

陽光田宇的內(nèi)蒙古陽光田宇釀造美酒是采用傳統(tǒng)的木桶發(fā)酵工藝加上現(xiàn)代化設(shè)備所釀造出來的。在采摘到的葡萄進(jìn)入釀造車間之后，經(jīng)過一系列的工藝流程，最終成為了美酒。這個(gè)過程中，陽光田宇酒莊堅(jiān)持不添加任何人工化學(xué)品，采用天然發(fā)酵泡制，以保障葡萄的原味和營養(yǎng)成份。陽光田宇注重品質(zhì)劣于數(shù)量，對葡萄的質(zhì)量要求也特別嚴(yán)格，不同品種的葡萄在自己的適宜地帶收獲，減少長途運(yùn)輸，以保證葡萄原味和營養(yǎng)最大化地體現(xiàn)。

3. 內(nèi)蒙古陽光田宇酒的口感與特色

內(nèi)蒙古陽光田宇釀造的美酒有著獨(dú)具特色的口感，它既不像傳統(tǒng)的紅酒那般濃烈，又不像白葡萄酒那般干澀，而是在兩者之間找到了一個(gè)恰當(dāng)?shù)钠胶恻c(diǎn)。陽光田宇美酒釀造的除了一些常規(guī)的葡萄酒品種之外，還推陳出新，嘗試著將一些本地的水果、花卉等與葡萄酒結(jié)合起來釀造，營造出了獨(dú)具風(fēng)味的甜品酒，成為了酒莊另一道亮麗的風(fēng)景線。

4. 陽光田宇酒莊的企業(yè)文化和未來規(guī)劃

陽光田宇酒莊一直以來，堅(jiān)持著自主創(chuàng)新、健康環(huán)保、誠信共贏的企業(yè)文化，努力向中國高品質(zhì)白酒釀造領(lǐng)域進(jìn)軍。未來，陽光田宇公司的目標(biāo)是將釀酒工藝越做越好，把葡萄種植和酒釀造做得更具特色、更有品質(zhì)，在國際葡萄酒市場占有良好的地位，讓更多人知道和喜愛內(nèi)蒙古陽光田宇釀造的美酒。