1. 簡介

奧地利是歐洲葡萄酒行業(yè)的一個位于較低位置的國家。雖然它的葡萄酒生產(chǎn)規(guī)模較小，但其中的品種和質(zhì)量絕對值得一試。奧地利生產(chǎn)的葡萄酒品牌比比皆是，其中一些品牌已經(jīng)成為了國際知名品牌。

奧地利產(chǎn)葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)為布爾根蘭，其余區(qū)域分布在維也納、下奧地利、施騰馬克、坎頓特沃澤、施特賴爾瑪克、布蘭肯和珂巴地區(qū)。在這些地方，有近2萬家釀酒廠生產(chǎn)各類葡萄酒，從典型的白葡萄酒到甜型葡萄酒、起泡酒等樣樣俱全。

2. 奧地利知名葡萄酒品牌

奧地利生產(chǎn)的葡萄酒，雖然不如法國那么知名，但其中一些品牌卻成為了國際知名品牌。以下是幾種值得品嘗的奧地利知名品牌：

2.1 布爾根蘭的獨家味道

布爾根蘭區(qū)位于維也納西部，是奧地利最古老的釀酒區(qū)之一，著名的酒莊有柏克-曼施泰因、約瑟夫施萊格爾、瑪麗蓮德菲爾德等。

從這里出產(chǎn)的白葡萄酒以其獨特的芳香和甜。這里最知名的葡萄品種是格魯納·福斯特和雷司令，釀成的白葡萄酒清新怡人、醇香適口。

2.2 維也納的葡萄酒

奧地利首都維也納本身有豐富的葡萄種植歷史，同時也是名副其實的葡萄酒之都。維也納的葡萄酒在售價方面不算便宜，因為它們的產(chǎn)量通常非常有限，但是它們的質(zhì)量卻是一流的。著名的酒莊有瑪麗蓮德菲爾德、維辛格等。

2.3 施萊根葡萄酒

施萊根是北部著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那里的葡萄種植歷史已有近900年。布魯諾·菲勒是當?shù)刈钪妥钍軞g迎的葡萄酒釀酒師之一，他的釀酒技術(shù)聞名全球。

施萊根葡萄酒主要是白葡萄酒，最著名的葡萄品種是穆勒-圖格、赤霞珠和品麗珠等。

2.4 南施騰馬克葡萄酒

南施騰馬克區(qū)是奧地利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，是全世界最著名的格魯納·福斯特和雷司令葡萄酒釀造地之一。

當?shù)氐尼劸茙熒朴趯鹘y(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合起來，采用先進的技術(shù)釀造出令人難以置信的葡萄酒。像西格爾和海因茨·霍夫這樣的酒莊已成為奧地利葡萄酒世界里的重要代表。

3. 奧地利葡萄酒品種特色

奧地利的白葡萄酒味道多種多樣，較為顯著的特點是清新、酸度高、帶有柑橘、青蘋果等水果的清香。因為氣候特殊，奧地利的白葡萄成熟較慢，所以含糖量較高，酸度低，酒體較厚。而且，奧地利的白葡萄酒多數(shù)都要在桶里陳年一段時間，所以其味道更為深厚。

同時，奧地利也以其優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒廣受喜歡。奧地利生產(chǎn)的紅葡萄酒特別適合配上奧地利的傳統(tǒng)美食，比如牛肉菜肴和鵝肝等。

4. 結(jié)束語

奧地利葡萄酒的種類繁多，其口感十分清新，讓人回味無窮。奧地利的釀酒師將完美的傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代科技結(jié)合起來，創(chuàng)造了各種特色葡萄酒，為世界葡萄酒市場帶來了新的活力。

如果你想品嘗一下奧地利的知名葡萄酒，不妨選購一些不同品牌的葡萄酒，嘗試著去尋找各自的獨特之處。