1. 澳洲：葡萄酒之鄉(xiāng)的初現(xiàn)

澳洲是世界上著名的葡萄酒產(chǎn)地之一，然而它并不是歷史悠久的葡萄酒生產(chǎn)國家。最早的葡萄酒生產(chǎn)可以追溯至1788年，也就是歐洲白人在悉尼建立定居點(diǎn)之后的10年左右。當(dāng)時(shí)，植物學(xué)家John Hunter 博士從Parramatta 的 Orphan School 開始種植葡萄，以果汁制酒。然而，葡萄酒的量并不大，僅限于本地消費(fèi)。

2. 南美：新興葡萄酒產(chǎn)地

南美洲的葡萄酒生產(chǎn)始于16世紀(jì)中葉被西班牙傳入。最初，葡萄酒生產(chǎn)只是為了宗教需要。到18世紀(jì)初期，阿根廷開始大規(guī)模種植葡萄，南美開始成為主要的新興葡萄酒產(chǎn)地之一。烏拉圭和智利也隨著阿根廷的帶動，逐漸開始葡萄酒生產(chǎn)。

3. 澳洲葡萄酒的發(fā)展歷程

20 世紀(jì) 50 年代之前，澳大利亞葡萄酒業(yè)并不發(fā)達(dá)。 直到 60 年代之后，澳大利亞開始建立起一套現(xiàn)代化的葡萄酒生產(chǎn)和營銷體系，葡萄酒產(chǎn)業(yè)逐漸興起。 澳洲葡萄酒由開始的高產(chǎn)量、底價(jià)位、口感平庸的大量出口型酒向優(yōu)質(zhì)和極品型酒發(fā)展，也在國際上贏得極高的聲譽(yù)。

4. 南美洲葡萄酒發(fā)展的優(yōu)勢和前景

南美洲的葡萄酒有著更加優(yōu)越的自然條件和充足的釀酒原料。此外，由于生產(chǎn)成本較低，因此南美洲葡萄酒的價(jià)格往往更具競爭力。雖然南美洲葡萄酒出口市場正在逐漸擴(kuò)大，但由于產(chǎn)區(qū)規(guī)模較小、品牌知名度不夠、產(chǎn)量受到天氣災(zāi)害的影響等問題，南美洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍然需要積極努力，才能在全球市場中站穩(wěn)腳跟。