白葡萄酒的種類及發(fā)音

一、白葡萄酒的發(fā)音

白葡萄酒的發(fā)音為“bái pú táo jiǔ”，其中“白”字的發(fā)音為“bái”，表示顏色為淺黃色或綠色。 “葡萄”字的發(fā)音為“pú táo”，表示酒的原料是葡萄。最后一個(gè)“酒”字的發(fā)音為“jiǔ”，表示這是一種含酒精的飲料。

二、白葡萄酒的分類

白葡萄酒一般分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒和甜白葡萄酒三種類型。其中，干白葡萄酒口感較為干燥，酒精度數(shù)在12%以上；半干白葡萄酒的酸度略低，口感較為柔和，酒精度數(shù)在11%-12%之間；甜白葡萄酒則口感略帶甜味，酒精度數(shù)在6%-10%之間。

三、白葡萄酒的種類

1. 霞多麗（Chardonnay）：這是一種以霞多麗葡萄為原料釀制而成的白葡萄酒。在世界范圍內(nèi)使用的最多的葡萄品種之一，味道優(yōu)美，口感醇厚，含有濃郁的柑橘和梨子味。

2. 酸玉露（Sauvignon Blanc）：這是以酸玉露葡萄為原料釀制而成的白葡萄酒。酒體輕盈爽脆，帶有濃郁的芒果、青檸和草本氣息，十分清新。

3. 奧古斯特·雷蒙（Auguste Reimonenq）：這是一種以奧古斯特·雷蒙葡萄為原料釀制而成的白葡萄酒，產(chǎn)自法國勃艮第地區(qū)。 它是一款典型的勃艮第白葡萄酒，有著奶油和堅(jiān)果的味道，酒體飽滿，入口綿軟。

4. 萬能葡萄（Semillon）：這是一種以萬能葡萄為原料釀制而成的白葡萄酒，產(chǎn)自法國波爾多地區(qū)。典型的法國濃烈白葡萄酒，味道濃郁，富有果香。

四、白葡萄酒的飲用方式

白葡萄酒適合在10℃-13℃的溫度下飲用，如用冰箱降溫飲用，最好不要低于6℃，以免影響香味和口感。飲用白葡萄酒時(shí)，可以先試飲一口，再開始慢慢地品味，先感受酒體、滋味和味道，再品嘗后口和余味。白葡萄酒也可以與海鮮、蔬菜、冷盤等食物搭配，可以增加食欲及口感。