1.簡介
老古坊酒是一種中國典型的醬香型白酒,是中國濃香型白酒中的佼佼者。它是由江蘇泰州市醬酒廠有限公司生產(chǎn)的,是江蘇泰州市的地方特色酒,也是泰州市醬香型白酒的代表品牌。

老古坊酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,經(jīng)過泥頭窖式釀造,以及長時間的陳年貯存,形成了其獨(dú)特的風(fēng)味。老古坊酒有44度、46度、48度等不同度數(shù)的產(chǎn)品,其中48度的特級老坊酒是老古坊酒的代表品牌。
2.老古坊48度酒價格
老古坊48度酒是老古坊酒家族中的頂級產(chǎn)品,是老古坊酒的代表品牌。老古坊48度酒的價格因地區(qū)而異,一般在200元到500元之間。具體的價格還要根據(jù)市場的供求情況、銷售渠道和特別推出的活動等因素來定。在購買老古坊48度酒時,建議到正規(guī)的銷售渠道購買。
3.老古坊48度酒的品鑒方法
老古坊48度酒是釀造工藝精湛、品質(zhì)優(yōu)良的醬香型白酒,其口感清新柔和、回味悠長、風(fēng)味獨(dú)特,讓人陶醉。下面是品鑒老古坊48度酒的方法:
1. 觀察:倒入酒杯,觀察酒液顏色及透明度,醬香型白酒應(yīng)該呈黃色或琥珀色,透明度好。
2. 嗅聞:利用鼻子感受酒液的香氣,逐漸適應(yīng),分解出不同的香味成分,對于口感的把握將大有幫助。
3. 品嘗:包括“入口,回味,喉韻”三個步驟,入口后會因香氣與口感的呈現(xiàn)而判斷能不能為所期盼,隨后品嘗回味又決定飲酒的品質(zhì),喉韻則令其余香味釋放出來。
4.老古坊48度酒的正確飲用方式
頂級老坊酒是老古坊酒中的精品,為了能夠享受到老古坊48度酒的美好口感,需要采用正確的飲用方式。以下是老古坊48度酒的正確飲用方式:
1. 在入口前,把酒杯單手握住,十分爽利地?fù)]舞手腕,令酒中香氣充分散發(fā)出來,才有助于盡情地品嘗。
2. 依照自有習(xí)慣,將酒輕輕倒入酒杯中,不要倒特別多,這樣才能在它的香氣更加散發(fā)的時候起到更好的作用。
3. 飲用時要抽空徐咀酒,感受酒的風(fēng)味,體味酒香,再慢慢咽下,感覺它在口中留有余香,捧出了那種溢美之感,最后再享受噴香味出口留香的結(jié)尾。