酒有哪些種類?

酒的種類，按其性質(zhì)基本上可分為三大類，即發(fā)酵酒，蒸餾酒與配制飲料酒(簡稱配制酒)： （1）發(fā)酵酒是指用谷物、果汁等為原料，經(jīng)發(fā)酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 （2）蒸餾酒是指把上述發(fā)酵原酒或發(fā)酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。 （3）配制飲料酒主要是以發(fā)酵原酒或蒸餾酒為酒基，配以一定的物料呈色，香、味，經(jīng)過規(guī)定的工藝過程調(diào)配而成。包括雞尾酒、利口酒、藥酒等。

最好喝的白酒排行榜?

1、漢董大師酒純糧酒， 2、黃蓋玻汾純糧酒， 3、北大倉君妃純糧酒， 4、敘府大曲純糧酒， 5、桂林三花酒純糧酒， 6、今世緣純糧酒， 7、木臺厚道酒純糧酒

茅臺酒，五糧液酒，西鳳酒，瀘州老窖酒，古井貢酒，董酒，新疆伊利王酒，舍得酒，劍南春酒，洋河大曲酒，還有青花朗酒，沱牌酒，二鍋頭酒。

夏日炎炎，在空調(diào)房中小酌一杯，滋味滿滿。 但是喝什么酒就有講究了，本人喝過的幾款微醺但是不上頭的好酒推薦一下，新手小白都可以嘗一嘗。 1.漢董大師 這款酒雖然不是很出名，但是一提到跟他來自同一個(gè)地方的酒--茅臺，你可能就有所耳聞了。漢董大師雖然不是高端局的選手，但是作為平價(jià)的醬香酒，味道和價(jià)格都很親民。夏日之時(shí)小酌一杯，可以品味到這款醬香酒的醇厚，沒有廉價(jià)的感覺，入口軟綿，微醺的感覺讓人陶醉。 2.伊利老窖

答：最好喝的白酒排行榜推薦如下 1、茅臺 2、五糧液 3、瀘州老窖 4、汾酒 5、牛欄山 6、洋河

第一名，茅臺， 第二名，五糧液， 第三名汾酒青花瓷三十年， 第四名，古井貢二十年， 第五名，國窖1573，第六名水井坊，第七名，金習(xí)酒，第八名，老董酒，第九名珍酒，第十名紅星二鍋頭。

請問白酒有幾種香型?

12種。中國對白酒的香型分類有大致12種，分別為馥郁香型、醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型和其他新型不易分類的香型。白酒作為我國特色種類烈酒，風(fēng)味獨(dú)特，香氣豐富迷人。飲酒需要適度，不可過量飲酒。