什么白酒聞起來最香?

我個人覺得醬香的酒最香，因為醬香型醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 典型代表：茅臺、郎酒、習酒等2、濃香型酒窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。

最香的白酒是什么酒?

茅臺 要說茅臺的好喝程度，排第一沒有絲毫問題。不過這價格，確實讓一部分難受。今年在眾多白酒紛紛降價的檔口，茅臺依然堅挺，穩(wěn)定在兩千七左右。當然，除了高端產(chǎn)品外，旗下的一些中端產(chǎn)品也是值得一試。

哪種白酒最香?

1. 高度白酒最香。 2. 高度白酒之所以最香，是因為它經(jīng)過多次蒸餾和陳釀，酒精含量較高，香氣更加濃郁。 同時，高度白酒的原料和釀造工藝也會影響其香氣的質(zhì)量和特點。 3. 此外，不同地區(qū)和品牌的高度白酒也會有不同的香氣特點，例如茅臺酒的香氣較為獨特，五糧液酒的香氣較為醇厚。 因此，如果想品嘗最香的白酒，可以根據(jù)個人口味和喜好選擇適合自己的高度白酒品牌。

什么白酒最香?

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。 如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。