歐洲人喝的白酒?

歐洲人一般不喝白酒，他們的高度酒有威士忌。 威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類

歐洲人喜歡喝白酒還是紅酒?

歐洲人喜愛喝紅酒由來已久，中世紀(jì)的歐洲大陸，紅酒和啤酒是當(dāng)時歐洲主要的兩種酒類，與中國不同的是，酒是歐洲人的常備食品，而非慶祝宴會上的興奮劑。在歐洲大陸各國家，人們無論窮富高低，酒都是每餐的必需品。盡管時代不斷的更迭，但歐洲人紅酒的熱愛從不曾減弱，飲食紅酒如今成為了歐洲人飲食結(jié)構(gòu)中的重要一部分。

歐洲白酒釀造起源?

12世紀(jì)，歐洲出現(xiàn)了蒸餾酒，但直到1500年，產(chǎn)量仍十分有限，并且?guī)缀跞坑糜卺t(yī)療。 16世紀(jì)末，蒸餾酒進入歐美酒文化主流，最早是白蘭地，不久是威士忌，金酒，伏特加，17世紀(jì)朗姆酒。 18世紀(jì)開始，對酒的管控主要集中在蒸餾酒上。