酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)0001s是啥酒?
Q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； WLY代表企業(yè)名稱的生母縮??； 0001s代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號； 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，既國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。這種以 Q/開頭的標(biāo)準(zhǔn)均屬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 不管任何類別的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要是白酒，都必須符合強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
為什么飛天茅臺酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T18356?
很多人酒人納悶為什么飛天茅臺的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T18356,而茅臺迎賓、茅臺王子等等醬香系列酒乃至整個醬香酒使用范圍最多的還是GB/T26760-2011呢？還有一些酒用Q開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)又是怎么回事呢？ 其實茅臺酒用的是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，類似這樣的地理標(biāo)志產(chǎn)品白酒還有18個，比如水井坊、古井貢、口子窖、五糧液、瀘州老窖等等。你可千萬別誤以為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不是按濃香型國標(biāo)執(zhí)行是假酒會被笑掉大牙的。 此外茅臺集團的酒、茅臺鎮(zhèn)的酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)大多都是GB/T26760-2011，其少數(shù)產(chǎn)品會用茅臺集團出執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，這種產(chǎn)品我是沒見過能給我?guī)眢@喜的。 至于那些看似很老的酒，包裝很舊的酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是Q開頭的你要小心了，這種產(chǎn)品網(wǎng)上買的，別人送的都極大可能是做舊的假老酒，不用耿耿于懷，經(jīng)常有人來問我這些見得太多了。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)00010s是不是糧食酒?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)00010s不是糧食酒 是白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不一定是糧食酒。白酒q/llj0001s一般地用大寫字母來表示，具體含義是Q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，LLJ代表企業(yè)名稱的字母縮寫，0001s代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號。 純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵，稱為固態(tài)純糧酒。需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實上并不是真正的純糧酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是q開頭是怎么回事?
Q開頭的白酒可能是勾兌酒,也有可能是糧食酒。Q開頭的白酒指的是采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)釀造而成的白酒。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),即某一酒廠在國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定的標(biāo)準(zhǔn)。 判斷白酒是否是勾兌酒還是糧食酒,可以通過酒瓶包裝上的“原料”來判斷。如果你購買的白酒的原料除了水,只有糧食作物(高粱、小麥),那么則是糧食酒;如果該白酒除了水、糧食作物,還有香精、糖精、酒精等等,那么則是勾兌的酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是q開頭是怎么回事?
首先我們來簡單了解一下這個標(biāo)準(zhǔn)號的意思：Q代表企業(yè)，MTJ大家應(yīng)該知道吧——茅臺酒的首字母縮寫，0230是代號，代表茅臺王子酒。早前的茅臺王子酒的標(biāo)準(zhǔn)號還有三種：Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s，其實意思都一樣，不過是備案到期更換了書寫形式。 后來一直沿用Q/MTJ0230，一直到2013年，所以之前的茅臺王子酒都是這個標(biāo)準(zhǔn)號。
酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和后面的數(shù)字代表什么?
1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單。 3.GB/T10781.1-2006濃香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白灑。 6.GB/T14867-2007鳳香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。
