串香白酒有哪些品牌?

沱牌酒為代表，串香法生產(chǎn)液態(tài)白酒的意義和作用長(zhǎng)期以來(lái)，人們感受到固態(tài)法白酒酒醅的醇香氣味很濃，其香味濃于酒。據(jù)有關(guān)人員測(cè)算，酒醅中的主要高沸點(diǎn)酸，酯成分能蒸餾進(jìn)入酒中的僅千分之幾，不少有效成分的利用率是很底的。怎樣利用好香醅中的有效成分呢？這是人們一直思考的問(wèn)題。利用酒醅和香醅中的酸，酯等有效成分的途徑很多。例如：串香法，串調(diào)法，浸香法，薄層串蒸法等。這里著重介紹串香法。串香法及其與調(diào)香相結(jié)合起來(lái)的串調(diào)法是近年來(lái)研究摸索出的提高白酒質(zhì)量，產(chǎn)量的新工藝，新技術(shù)，是白酒增香中比好的一種方法，不少?gòu)S家利用這一技術(shù)生產(chǎn)出了價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的白酒，缺德了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 ?