醬香型白酒的釀造周期一般是多久?
醬香型白酒釀造更復(fù)雜，釀造周期也比較久，一般是一年。一年中需要完成九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，兩次投料。國(guó)內(nèi)比較知名醬香酒有茅臺(tái)、五糧液、酣客、郎酒等。兩次投料，八輪次發(fā)酵，每輪發(fā)酵30天，一年為一個(gè)周期。
舍得酒的生產(chǎn)周期?
舍得的成品酒都是由至少存放三至五年的基酒調(diào)制而成，調(diào)制舍得系列酒的更是存放五至十年甚至十年以上的基酒。
醬香型白酒的釀造周期一般是多久?
醬香型白酒釀造更復(fù)雜，釀造周期也比較久，一般是一年。一年中需要完成九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，兩次投料。國(guó)內(nèi)比較知名醬香酒有茅臺(tái)、五糧液、酣客、郎酒等。兩次投料，八輪次發(fā)酵，每輪發(fā)酵30天，一年為一個(gè)周期。
舍得酒的生產(chǎn)周期?
舍得的成品酒都是由至少存放三至五年的基酒調(diào)制而成，調(diào)制舍得系列酒的更是存放五至十年甚至十年以上的基酒。
