自釀白酒有前景嗎?
前景很不錯(cuò),適合年輕人。隨著科技的不斷進(jìn)步,我國(guó)已經(jīng)具備了現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)條件,釀酒生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。這就對(duì)釀酒技師的技能水平提出了更高的要求。為了適應(yīng)發(fā)展的需要,迫切需要規(guī)范釀酒師的職業(yè)。 規(guī)范釀酒師職業(yè),可以加快我國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)水平的提升,提高我國(guó)飲料和葡萄酒的整體質(zhì)量,加強(qiáng)食品安全管理,對(duì)于滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求,提升我國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 從目前的情況來(lái)看,發(fā)展還是不錯(cuò)的,供給不足的情況經(jīng)常發(fā)生。

酒廠前途?
市場(chǎng)上的白酒產(chǎn)品成千上萬(wàn),但是能稱(chēng)得上品牌的屈指可數(shù),能稱(chēng)得上全國(guó)一線品牌的更是寥寥無(wú)幾。因?yàn)榇蛟炱放撇粌H需要金錢(qián)、更需要時(shí)間的沉淀。急功近利者沒(méi)有資格談品牌建設(shè),只有胸懷大志、有戰(zhàn)略眼光的人,才會(huì)去十年磨一劍。 酒廠的行業(yè)定位就是生產(chǎn)好酒,不斷提升酒的品質(zhì)。

酒的前途怎么形容?
答:酒的文化,博大精深。 在中國(guó)源遠(yuǎn)流,帝王將相,文人墨客,民間百姓都有酒文化的相關(guān)記載。 酒,具有文化屬性不可能消亡,只會(huì)不斷延續(xù)和發(fā)展。 各大酒品牌,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,有的消亡,有的不斷壯大發(fā)展。 酒將會(huì)在歷史潮流中占有一席之地。