宋朝白酒度數(shù)?

在元代以前,就是到南宋為止，中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過(guò)二十；大多是十度以下的米酒，發(fā)酵后就過(guò)濾而得； 在往前的就度數(shù)更低，一般也就十幾度，而且酒都很渾濁，所以有把酒稱為“瓊漿”的說(shuō)法。在元代以前,就是到南宋為止，中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過(guò)二十；大多是十度以下的米酒，發(fā)酵后就過(guò)濾而得； 在往前的就度數(shù)更低，一般也就十幾度，而且酒都很渾濁，所以有把酒稱為“瓊漿”的說(shuō)法。

宋代的酒好喝嗎?

好喝。 宋朝釀造業(yè)繁盛，名酒眾多。 時(shí)人張能臣著有《酒名記》，收錄了一百多種酒的名稱，這些酒名字字珠璣、高雅韻致，體現(xiàn)了宋代的文化氣息乃至文化品位。 譬如后妃家酒名：香泉、瑤池、瓊酥、天醇等；親王及駙馬家酒名：金波、玉瀝、蘭芷、瓊腴等；還有那些大酒樓的酒名：眉?jí)?、瓊漿、流霞、仙醪等。

宋朝時(shí)酒多少度?

在元代以前,就是到南宋為止中原流行的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過(guò)二十;大多是十度以下的米酒,發(fā)酵后就過(guò)濾而得;當(dāng)時(shí)主流的酒有糧食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黃酒。酒精度大約在12-13度，和現(xiàn)在的啤酒度數(shù)差不多。

北宋時(shí)期有料酒么?

有。 中國(guó)酒文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而黃酒作為中國(guó)最古老的酒種，有著四千年的歷史。福建黃酒早在宋代就聞名于世，蘇東坡當(dāng)年言商居嶺南時(shí)曾借酒澆愁，并詠有“夜傾閩酒素如丹”之句。福建料酒源于福州人用糯米、紅曲釀制成的黃酒（俗稱老酒），至今有二百多年歷史，屬半甜型紅曲黃酒，是我國(guó)獨(dú)樹(shù)一幟的酒。