白酒是怎么來的?

白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露。” 由此可以得出，中國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。中國的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世，而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨樹一幟。

白酒是怎么來的?

白酒是由小麥、玉米等糧食制成的一種高度蒸餾酒，通常色澤清澈，味道烈 白酒通過發(fā)酵和蒸餾的方式制成 首先將糧食磨碎，加水發(fā)酵，然后經(jīng)過蒸餾器蒸餾得到白酒 在蒸餾過程中，還會不斷地篩選、調(diào)整和調(diào)味，最終形成適合商家銷售的成品 白酒是中國傳統(tǒng)的酒類，歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富 除了傳統(tǒng)的制法外，現(xiàn)在還有一些現(xiàn)代化的工藝和技術(shù)被應(yīng)用到了白酒的生產(chǎn)中，為這種美味酒類的制作貢獻了更多的可能性和潛力

弱堿性酒制法白酒生產(chǎn)出來后如何成為弱堿性?

酒水發(fā)酵過程是升酸過程，弱堿性純屬騙人、忽悠。 弱堿性，微生物沒辦法發(fā)酵，出酒率大幅度下降。另外，也沒辦法實現(xiàn)噢。

薄荷酒的做法?

一、薄荷酒 制法① 原料：薄荷（香料）5克，薄荷冰3克，甘油20克，白糖400克，水和脫臭酒精各4升。 做法： 1、先取一個潔凈的制酒容器，在其中倒入1升的脫臭酒精后再放入薄荷冰，使其充分溶化待用； 2、接著在容器中放入白糖，加入少量的熱水使糖充分溶解，先后放入脫臭酒精和薄荷香料各攪和均勻； 3、最后將甘油、薄荷冰溶解液以及冷開水放入，攪拌至混合均勻； 4、然后放在貯存桶內(nèi)貯存兩個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。