女兒紅對(duì)應(yīng)什么酒?

以前的理解中女兒紅那是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒啊，根本不用質(zhì)疑的黃酒品牌，但是自從知道了女兒紅白酒后，這還真成個(gè)問題了，其實(shí)“女兒紅”這一品牌旗下既有黃酒又有白酒。今天給大家講解的是女兒紅黃酒，在紹興土地上衍生出的黃酒。 女兒紅和花雕酒都是紹興黃酒市場中璀璨的明星，女兒紅黃酒，充滿著對(duì)女兒出嫁的美好祝愿，花雕酒酒壇上的花鳥魚蟲等圖案的雕刻，滿滿的都是古代紹興人的聰明才智。但是這兩種黃酒還有著剪不斷理還亂的關(guān)系和區(qū)別。

女兒紅是什么酒?

優(yōu)質(zhì) 半干型黃酒。 女兒紅是我國浙江紹興的傳統(tǒng)名酒,它是糯米酒的一種,我們也稱之為花雕酒、狀元酒、女兒酒。女兒紅的歷史典故非常悠遠(yuǎn),早在宋代,紹興人家生了女兒,等到孩子過滿月時(shí),就會(huì)選上數(shù)壇上好的黃酒,用泥封上壇口,然后埋于地下或藏于地窖內(nèi),等待女兒十八歲出嫁時(shí)再取出來招待親朋客人,由此得名“女兒紅”。 當(dāng)然,現(xiàn)在的女兒紅已經(jīng)成為紹興黃酒品牌,它具有甜、酸、苦、辛、鮮6味于一體的豐滿酒體,而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,具有澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。

寧夏女兒紅是什么酒?

答：我是寧夏人，但是寧夏這邊只有寧夏干紅葡萄酒，還有寧夏紅枸杞酒！記憶中好像沒有寧夏女兒紅這種酒！ 女兒紅是浙江紹興著名的一種傳統(tǒng)酒累！是種典型的花雕酒，是一種有名的黃酒！ 女兒紅是用糯米和紅糖等食材來進(jìn)行發(fā)酵的，香味濃郁！