白酒總共有哪些?

白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產出來的酒。有的以產地命名，如：茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時間長短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產工藝的特點命名的。二鍋頭是我國北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱。現(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。

白酒總共有哪些?

我從香型角度來解答，白酒按香型分為：清香型、濃香型、醬香型、米香型、芝麻香型、老白干香型等等，受眾比較廣的是醬香型、濃香型、清香型、風香型4種。下面分別介紹： 清香型：清香白酒的代表是汾酒，二鍋頭如牛欄山，以高粱為原料、中低溫制曲。 鳳香型：好像只有西鳳酒，典型特征是綿、柔、甜。說句題外話，這酒真不符合西北人粗狂的性格。哈哈 濃香型：前年老二五糧液為代表。這個很少喝，沒有發(fā)言權。 醬香型：代表就是茅臺了，高溫制曲，醬味突出，我個人感覺是香味厚實，我手工灌裝時，手里的香氣起碼可以一天不散。

中國各省的白酒名稱有哪些?

中國酒文化源遠流長，各個地域都有自己的特色名酒，下面我就給您介紹各省的名酒： 北京：紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭上海：石庫門湖南：酒鬼、湘泉河北：衡水老白干河南：宋河糧液、杜康貴州：茅臺四川：五糧液、瀘州老窖重慶：江津白酒江蘇：洋河大曲浙江：東方劍橋江西：四特安徽：口子酒、古井酒陜西：西鳳酒山西：汾酒廣西：桂林三花酒廣東：玉冰燒酒山東：景芝白干酒湖北：白云邊酒黑龍江：玉泉酒甘肅：九糧液，崆峒酒遼寧：老龍口、鐵剎山吉林：洮兒河 洮南香 天津：地王津、花津、蘭津云南：金六福海南：海口大曲西藏：青稞酒新疆：伊力特、肖爾布拉克臺灣：金門高粱、玉山高粱

白酒取名?

白酒起名分為幾類： 1、以原料命名高粱酒、玉米酒、五糧液、三糧液、青稞酒等等。 2、以發(fā)酵劑命名大曲酒、二曲酒、麩曲酒等等。 3、以釀酒工藝命名的~~老窖、二鍋頭、老白干等等4、地名為白酒名字的方式起名蒙古王酒、泰山、杏花村、河套老窖、瀘州老窖等等可以根據(jù)自己的地方特色、企業(yè)發(fā)展文化、釀酒工藝進行思考、體會進行命名。

白酒取名字?

金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉 富水、若下、嬈春、干和、葡萄，云溪、博羅、九醞，淚水，市腔、玉菱、香泉 天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令 重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻卿、香瓊、琨瓊、情醇、褒公、光忠、嘉義 美減、玉液、香桂、法酒、桂香、北庫、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑤液

白酒所有品牌的名字?

白酒品牌大全 1、貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。 2、張裕望重、龍巖沉缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀莊、香格里拉、沱牌綿長。 3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。 4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、臺灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。

白酒酒名?

答：白酒酒名有： 茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒、五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒、董酒、全興大曲酒、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等