加拿大最好冰白葡萄酒
1. 系統(tǒng)介紹
加拿大的冰酒又稱為冰葡萄酒,是一種由已經(jīng)凍結(jié)的葡萄汁釀制而成的甜酒。它的釀造方式是在葡萄凍結(jié)之后,只有汁液沒有水分的情況下進(jìn)行。由于冰酒的葡萄是在寒冷的秋季收獲的,因此它的酒精度數(shù)較高,甜度也很高,是一款十分珍貴的葡萄酒。

2. 加拿大最好的冰白葡萄酒
加拿大的冰酒主要產(chǎn)地位于安大略省和魁北克省。與其他產(chǎn)地的不同之處在于,加拿大的冰酒由于氣溫更低,其凍結(jié)的葡萄會更加濃郁,因此加拿大的冰酒質(zhì)量更高,也更加稀缺。在眾多冰酒品牌中,加拿大最有名的要數(shù)Inniskillin冰酒。該品牌的冰白葡萄酒有著濃郁的花香和果味,口感濃郁醇厚,并且余韻悠長,是一款非常好的冰白葡萄酒。
3. 冰白葡萄酒的品嘗方法
冰白葡萄酒是一款比較復(fù)雜的葡萄酒,品嘗它的方法也相對獨(dú)特。首先需要將酒瓶放在冰箱中降至6-8攝氏度,并在飲用前取出10-15分鐘讓它回溫。在多款葡萄酒杯中,充分表現(xiàn)了冰白葡萄酒的香氣和味道的是用小腳杯。在品嘗冰白葡萄酒的過程中,需要有耐心的品嘗,嘗試去尋找它花香、果味的層次性。
4. 冰白葡萄酒的搭配
冰白葡萄酒的甜度比較高,因此需要搭配與其相匹配的食物。常見的搭配包括配以奶油和柚子等柑橘類果汁的甜品,也可以搭配一些鮮奶油和巧克力等口感較重的食物,其產(chǎn)生的味道非常完美。與此同時,冰白葡萄酒也可以與一些薄片巧克力、干果和奶酪等搭配食用。
以上就是加拿大最好冰白葡萄酒的簡單介紹。這款甜美濃郁的冰酒充滿了加拿大大自然給我們的饋贈,如果你有機(jī)會品嘗到它,相信你也會愛上它。