1、奧比昂莊園的歷史與地理位置

奧比昂莊園位于法國波爾多地區(qū)，距離布爾多市中心僅約45分鐘車程。它是波爾多地區(qū)最重要的葡萄園之一，歷史可以追溯到19世紀初期。奧比昂莊園的葡萄種植面積為130公頃，以品種梅洛和赤霞珠為主。

園主奧比昂家族對于葡萄酒的嚴格要求和不懈努力，讓奧比昂莊園一直在波爾多地區(qū)享有盛譽。此外，奧比昂莊園還采用了先進的理念及技術，不斷倡導生態(tài)環(huán)保，為葡萄栽培提供了更加完美的條件。

2、奧比昂莊園正牌干紅的制作工藝

奧比昂莊園正牌干紅葡萄酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝，以手工采摘的新鮮葡萄為原料。這一過程分別經歷葡萄割，還原，釀酒，葡萄酒陳年等多個步驟。

在割葡萄時，奧比昂莊園工作人員必須確定恰當切斷每一粒葡萄的位置。割葡萄的同時，也需要確保完整的葡萄保留它們新鮮好味道的果肉。

在還原過程中，手工剪去葡萄的條柄和幾乎所有棕色和病葉，并首先按照分類進行分選和清除。在這個過程中，溫度和相對濕度都被嚴格控制，以確保整個程序的動態(tài)控制。

經過釀酒師的合理管理，發(fā)酵過的紅葡萄汁被置于橡木桶中進行陳年。奧比昂莊園的橡木桶來自世界各地，包括法國、美國、匈牙利和羅馬尼亞等地。這些橡木桶的使用時間都在10-15年之間，確保了葡萄酒的香氣和口感的優(yōu)化。

3、奧比昂莊園官方出品紅酒的口感特征和風味

奧比昂莊園官方出品的葡萄酒是一款優(yōu)美的紅酒，色澤鮮艷，質地飽滿?？诟刑卣骷狭嗣仿搴统嘞贾榈奶攸c，散發(fā)著黑核果和草莓的香氣，濃郁而且風味獨特。

這款葡萄酒的味道濃郁且深沉，入口醇厚，口感平衡。它的單寧適中，適合與略微咸味的紅肉和干酪搭配，不僅令餐桌更加豐富，同時還滿足了不同飲茶者的口味需要。

4、奧比昂莊園正牌干紅葡萄酒的價值及適合人群

奧比昂莊園正牌干紅葡萄酒已成為法國著名的葡萄酒代表之一，許多消費者稱之為波爾多葡萄酒的典范。因其在法國和世界各地的受歡迎程度，搭配法國料理或烤肉等菜肴，是一項非常具有價值的投資。

此款酒適合各種年齡段的消費者，尤其適合那些想要品嘗經典波爾多葡萄酒風味的飲茶者。無論是宴會、假日、聚會或晚宴，奧比昂莊園正牌干紅葡萄酒都是佳品。