1. 阿爾薩斯葡萄酒紅酒世界的真正珍品

阿爾薩斯葡萄酒區(qū)是法國最小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于東部，這里的葡萄園普遍種植瑞士Riesling葡萄，這種葡萄幾乎只在這里種植。而在阿爾薩斯葡萄酒中，阿爾薩斯紅酒更是被譽為是法國葡萄酒中的珍品，備受世界各地葡萄酒愛好者和專家推崇。

2. 阿爾薩斯紅酒的特點

阿爾薩斯紅酒通常以葡萄酒芳香和豐富的口感為特點，這類型的紅酒口感豐滿、飽滿、富有果香，同時它的色澤也是阿爾薩斯紅酒的一大亮點，通常呈現(xiàn)石榴紅色或深紅色，深邃、濃郁的色澤直接吸引了眾多消費者的眼球。

3. 由來已久的阿爾薩斯紅酒傳統(tǒng)

阿爾薩斯紅酒的歷史悠久，早在公元前1世紀就已有耕作，這里的酒鬼和釀酒傳統(tǒng)可以追溯到羅馬時代。同時，這里也有著道道地地的釀酒文化，以及從葡萄采摘、汁液發(fā)酵直至酒液成熟的嚴格傳統(tǒng)規(guī)定，這些傳統(tǒng)積淀確保了阿爾薩斯紅酒的卓越品質(zhì)。

4. 阿爾薩斯紅酒適合的搭配

阿爾薩斯紅酒適合的搭配種類繁多，例如，可以與整只火雞、各類紅肉及其它大型肉類搭配，但阿爾薩斯紅酒與泡菜的搭配尤為突出，正是因為大部分阿爾薩斯葡萄酒的口感富有果香，因此，搭配爽口、酸甜可口的泡菜就成為了這種葡萄酒的首選。同時，倘若您打算嘗試陳年的阿爾薩斯紅酒，搭配各類鵝肝或芝士將是一個不錯的選擇。