女兒紅是什么酒?

優(yōu)質 半干型黃酒。 女兒紅是我國浙江紹興的傳統(tǒng)名酒,它是糯米酒的一種,我們也稱之為花雕酒、狀元酒、女兒酒。女兒紅的歷史典故非常悠遠,早在宋代,紹興人家生了女兒,等到孩子過滿月時,就會選上數(shù)壇上好的黃酒,用泥封上壇口,然后埋于地下或藏于地窖內(nèi),等待女兒十八歲出嫁時再取出來招待親朋客人,由此得名“女兒紅”。 當然,現(xiàn)在的女兒紅已經(jīng)成為紹興黃酒品牌,它具有甜、酸、苦、辛、鮮6味于一體的豐滿酒體,而且還有很高的營養(yǎng)價值,具有澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。

紹興女兒紅哪里買?

正宗的女兒紅最好去正規(guī)的酒廠或者商店里買，列如紹興市黨校酒廠，花園酒廠，會稽酒廠等等，此外，還有一些知名的紹興女兒紅品牌，比如老楊門，黃鶴樓等等

女兒紅跟花雕酒哪個貴?

女兒紅略貴 實際上女兒紅和花雕酒沒有太多區(qū)別，兩種酒都是用大米釀造的，只是在年份上有一些區(qū)別罷了。相比之下，女兒紅的年份要比花雕酒更長一些。 通常來說，在紹興一些地方，女兒滿月的時候就會將一些酒埋到地下，等到女兒出嫁的時候，將酒拿出來宴請賓客，這種酒就叫做“女兒紅”，但如果女兒沒有嫁出去，或者未成年就夭折了，就是“花兒凋謝”，叫做花雕。再到后來，人們之所以叫做花雕酒，是因為酒壇上的花紋是花鳥雕刻。

女兒紅酒是白酒釀造的嗎?

基本上，應該不是用白酒釀造的。一般而言，所謂的女兒紅酒和花雕這類的酒，基本上都是屬于黃酒釀造的，而不是由白酒所釀造的？